♤

Zupa botwinka

Zupa botwinka

Botwinka to jedna z moich ulubionych zup z młodych warzywa. Jeśli buraczki są jeszcze bardzo małe dokładam 2 buraki, aby miała ładniejszy kolor, w tym przypadku nie było to konieczne
Orientalne pulpeciki

Orientalne pulpeciki

Leciutkie pulpeciki z łopatki wieprzowej, marynowane w czosnku, chilli i imbirze, doprawiona sosem sojowym, z nutą kolendry i zielonej pietruszki
Kotlety. Duszone Dobro Narodowe

Kotlety. Duszone Dobro Narodowe

Istnieje wiele przepisów na forszmak. Mnie zainteresował ten z Bardzo Starej Książki (rok wydania 1937), bo jego efektem jest danie wyglądające podobnie do tradycyjnej fińskiej potrawy, która nosi nazwę "vorschmack"
Roladki z kurczaka ze szpinakiem i cytrynowym ryżem

Roladki z kurczaka ze szpinakiem i cytrynowym ryżem

Jeszcze niedawno dokuczały nam niezłe upały. Wiadomo, że gdy temperatura skacze powyżej 30 stopni, jedynymi formami jedzenia, które jesteśmy w stanie zaakceptować są lody, koktajle, owoce i lekkie dania
Domowe parowańce z sosem owocowym

Domowe parowańce z sosem owocowym

Kluski drożdżowe, pampuchy, parowańce, pyzy poznańskie - te kluchy mają wiele nazw. Nazywajcie je jak chcecie bo nazwa nie ma większego znaczenia
Prosta surówka z białej kapusty

Prosta surówka z białej kapusty

Niestety już poza sezonem młodej kapusty, tak „ratować”. trzeba się. I tak bardzo nam smakuje. Smacznie i na temat
Szybki Kurczak Teriyaki

Szybki Kurczak Teriyaki

Kurczak to najpopularniejsze danie, które serwujemy w domach. Często jednak sosy, zapiekanki, kotlety, czy nawet nuggetsy nam się nudzą
Rollsy z tortilli

Rollsy z tortilli

Takie przemyślenia mnie naszły, gdy wczoraj wieczorem otworzyłam lodówkę. skoro podjadanie w nocy jest niezdrowe i miażdży wszelakie diety, to po co w lodówkach montują światło