Przetwory

Przetwory

Marynowane patisony z chilli

Marynowane patisony z chilli

Bardzo delikatny w smaku patison jest uniwersalnym warzywem w naszej kuchni. Z powodzeniem możemy go smażyć, dusić czy robić z niego sałatki, jest świetnym dodatkiem do gulaszu i warzywnych potrawek
Bakłażany po gruzińsku

Bakłażany po gruzińsku

Pyszne i proste bakłażany doskonała przystawka, którą musicie mieć w swojej spiżarni. Zawsze myślałam, że aby wyhodować bakłażany w naszym klimacie musimy stworzyć im jakieś specjalne warunki,
Korzenny czatni z zielonych pomidorów

Korzenny czatni z zielonych pomidorów

23 duże zielone pomidory5 dużych czerwonych cebul1 szklanka cukru2 kopiaste łyżki mielonej gałki muszkatołowej3 kopiaste łyżki cynamonu1/2 szklanki octu jabłkowego1 kopiasta łyżka imbiru2 płaskie łyżeczki chilli1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzuObrałam cebulę, pokroiłam w drobną kostkę i razem z cukrem wrzuciłam do garnka
Papryka kiszona - zimowe zapasy

Papryka kiszona - zimowe zapasy

Kwaszenie, kiszenie to prosta i stosunkowo tania metoda utrwalania warzyw, gdyż nie wymaga żadnych urządzeń ani skomplikowanych zabiegów
Kiszone zielone pomidory

Kiszone zielone pomidory

Zielone pomidory są pyszne, a przepis na kiszone zielone pomidory dzieciennie prosty. Składniki. zielone pomidory
Dalszy ciąg przetworów...

Dalszy ciąg przetworów...

)Mam jeszcze kilka innych przepisów na przetwory. Dzisiaj wrzucę przepis na sałatkę do słoików, do przygotowania której potrzeba białej kapusty i
Przetwory - buraczki z cebulą i papryką

Przetwory - buraczki z cebulą i papryką

Mam nadzieję że w przyszłym roku jak będę robić przetwory znajdę go na sklepowych półkach. Ocet ten okazał się idealny do przetworów ponieważ nie był taki bardzo kwaśny w smaku dzięki temu przetwory były łagodne
Kiszone cytryny według przepisu Magdy Gessler

Kiszone cytryny według przepisu Magdy Gessler

Z kiszonymi cytrynami pierwszy raz zetknęłam się podczas owsiankowych warsztatów, o których mogliście poczytać tam klik Używaliśmy ich do wtedy przygotowania tabuleh z kaszy owsianej
Przetwory na zimę - sałatka pikantna

Przetwory na zimę - sałatka pikantna

Szaleństw słoikowych ciąg dalszy. Mój Mąż się śmieje, że szykuję się chyba na wojnę. ) Kolorowa papryka w słodko-ostrej zalewie niejednokrotnie poprawi nam humor podczas jesiennych i zimowych dni
OGORKI PO POLSKU

OGORKI PO POLSKU

OGÓRKI PO POLSKU. Moi Drodzy, przedstawiam Wam przepis na sałatkę z ogórków w słodko kwaśnej - zalewie, ogórki lekko pikantne za sprawą papryczki chilli, naprawdę bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu
Ogorki curry - najlepsze!

Ogorki curry - najlepsze!

Odkąd dostałyśmy przepis od przyjaciółki mojej mamy te ogórki są absolutnym musem w każdy ogórkowy sezon
OGORKI PO MEKSYKANSKU

OGORKI PO MEKSYKANSKU

OGÓRKI PO MEKSYKAŃSKU. Z chilli i czosnkiem - idealne dla amatorów ostrych potraw. Przepis na te ogórki dostałam od koleżanki, która już przez wiele lat przygotowuje je na zimę