ZUPY

ZUPY

Zupa - krem chrzanowy z plackiem selerowym

Zupa - krem chrzanowy z plackiem selerowym

Kabanosa kroimy bardzo drobno i wrzucamy do zupy. II Faza. Pyszna zupa, podobna jadłam w Bukowinie Tatrzańskiej i stwierdziłam ze świetnie byłoby coś takiego znowu zjeść ale w wersji Dukanowej
Zupa krem z marchwi

Zupa krem z marchwi

30 minut ( w tym gotowanie zupy). Dzisiaj mamy Wam do zaproponowania zupę, a mianowicie krem z marchwi
BOSKA ZUPA MARCHEWKOWA

BOSKA ZUPA MARCHEWKOWA

Zupy nie było za dużo, więc szybko się skończyła, ale przyjemność była ogromna. Zdecydowanie jedna z najlepszych zup jakie kiedykolwiek jadłam

Zupa z pomarańczą i kluseczkami

Robimy zupę. na suchej patelni karmelizujemy cukier, zalewamy winem i sokami, dorzucamy rozkrojony strąk wanilii, miąższ z niego oraz kardamon
Zupa Krem z Kalafiora

Zupa Krem z Kalafiora

Kalafior jest ostatnio częstym gościem na moim blogu. Dzisiaj chciałam Was zaprosić na wersję kremową kalafiora z dodatkiem selera naciowego i czosnkowymi grzankami prosto z ognia
Kapuśniak tradycyjny domowy

Kapuśniak tradycyjny domowy

Kapuśniak tradycyjny domowy. Kapuśniak z kiszonej kapusty gotuję regularnie co jakiś czas, bo bardzo go lubimy
Kalafiorowa z mięsem mielonym

Kalafiorowa z mięsem mielonym

Wypiekom KS ufam, ale dania obiadowe i zupy doprawiam po swojemu. Poleca. EwaŹródło. Kwestia SmakuFot. EwaZazwyczaj trzymam się dość ściśle przepisu źródłowego, bo nie potrafię improwizować w kuchni (nad czym ubolewam), ale tym razem wzór był jedynie inspiracją
Żurek śląski żeniaty

Żurek śląski żeniaty

Są różne sposoby robienia żuru i wiele jego odmian podobnych do białego barszczu. Ja podaję taki tradycyjny przepis i kwintesencję smaku żurkowego
KRUPNIK TRADYCYJNY

KRUPNIK TRADYCYJNY

Cebulkę obrać i ''przypalić na płomieniu'' (będzie miała wtedy piękny aromat) dodać do zupy. Obrać ziemniaki, pokroić w kostkę, wrzucić do zupy i wszystko razem gotować dotąd aż ziemniaki staną się miękkie
Bogracz węgierski.

Bogracz węgierski.

Doskonała węgierska rozgrzewająca zupa na jesienne dni. Najlepiej. smakuje na drugi dzień, kiedy wszystkie smaki połączą się ze sobą
Zupa brokułowa ze skrzydłem;)

Zupa brokułowa ze skrzydłem;)

Oddzieliłam mięso od kości (na skrzydle jest całkiem sporo mięsa), wrzuciłam z powrotem do zupy, przelałam na talerz, dołożyłam łyżkę śmietany i zjadłam z dokładką
zupa curry kurczakiem

zupa curry kurczakiem

Na patelni roztapiamy masło, dodajemy mąkę, mieszamy, sporządzamy złotą zasmażkę, rozprowadzamy ją szybko z 0,5 szklanki zimnego mleka, wlewamy do zupy, zagotowujemy, wsypujemy curry i dolewamy resztę mleka, zagotowujemy, ewentualnie doprawiamy, gotowe
ZUPA KALAFIOROWO-BROKUŁOWA

ZUPA KALAFIOROWO-BROKUŁOWA

Dodać do zupy i gotować aż warzywa będą miękkie. Śmietanę zahartować w miseczce dodając po łyżce gorącej zupy ciągle mieszając
POŻYWNA KOPERKOWA Z PULPETAMI

POŻYWNA KOPERKOWA Z PULPETAMI

Marchewkę i pietruszkę ugotowaną wcześniej kroimy w kostkę i wrzucamy z powrotem do zupy. Na koniec zupę zaciągamy zahartowaną śmietaną (do pojemnika ze śmietaną wlewamy 2 łyżki gorącej zupy, mieszamy i przelewamy do zupy) i doprawiamy do smaku solą i pieprzem
Sycąca zupa z kurczakiem

Sycąca zupa z kurczakiem

Dzisiaj zapraszam do spróbowania sycącej i rozgrzewającej zupy idealnej na jesienne i zimowe dni. Zupa ze względu na sposób przyprawienia przypomina odrobinę forszmak
BARSZCZ UKRAIŃSKI

BARSZCZ UKRAIŃSKI

Uświetnieniem zupy będzie dodana śmietana (wcześniej zahartowana) oraz świeży, posiekany koperek. Warzywa, które dodajemy do zupy można zetrzeć na tarce na oczkach, ale cały urok barszczu
PYSZNA ZUPA KALAFIOROWA

PYSZNA ZUPA KALAFIOROWA

Marchewkę, seler i pietruszkę trzemy na tarce o grubych oczkach i dodajemy do zupy. Za oknem pochmurno, deszczowo i do tego śnieg
Zupa jarzynowa

Zupa jarzynowa

Do osobnego naczynia wlewamy trochę płynu z gotującej się zupy, śmietanę i dużą łyżkę mąki. Wlewamy do zupy
Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa

Dolać trochę płynu z gotującej się zupy i jeszcze raz wszystko dokładnie rozmieszać. Wlać do zupy energicznie mieszając
Zupa koperkowa

Zupa koperkowa

Przebywając na urlopie korzystam z dobrodziejstw ogródka mojej mamy. Zielenina, świeże owoce i warzywa wszystko smakuje i pachnie tak wspaniale
Zupa kalafiorowa z koperkiem

Zupa kalafiorowa z koperkiem

Nie polecam dodawania jej do całej zupy- szybciej 'kiśnie'. Kasiu bo prawda jest taka, że zupy ze świeżych, młodych warzyw są najlepsze na świecie
Pyszna zupa pomidorowa

Pyszna zupa pomidorowa

Składniki. 2 kostki rosołowe3-4 łyżki koncentratu pomidorowego (wedle uznania)1 marchewka1 pietruszka3 ziela angielskie3 liście laurowełyżeczka bazylii pół średniej cebuliząbek czosnkuporkawałek seleranatka pietruszkikopereksólpieprzpół łyżeczki cukruWykonanie