Anulka ugotuje

Anulka ugotuje

Szakszuka meksykańska czyli śniadanie na ostro

Szakszuka meksykańska czyli śniadanie na ostro

Szakszuka meksykańska. Szakszuka meksykańska czyli sycące i ostre śniadanko. Ostatnio robiłam jakąś potrawkę meksykańską i zostało mi trochę składników więc stwierdziłam, że zrobię kolejną wersję szakszuki
Szakszuka - orientalne śniadanie

Szakszuka - orientalne śniadanie

Jak zrobić szakszuke. Bardzo prosto. Sami się przekonacie jeśli tylko skusicie się na orientalne śniadanie
Paluchy serowe z ciasta francuskiego

Paluchy serowe z ciasta francuskiego

Serowe paluchy z ciasta francuskiego to bardzo szybka i smaczna przekąska. Przygotowanie ich zajmuje dosłownie kilka minut, a na pewno wszystkim zasmakuje
Pasztet z selera z grzybami

Pasztet z selera z grzybami

Pyszny, lekko grzybowy w smaku pasztet z selera to doskonała przekąska zarówno na zimno, jak i na ciepło
Pieczony kalafior – kalafior inaczej

Pieczony kalafior – kalafior inaczej

Tata do mnie zadzwonił, że kupił gigantycznego, świeżutkiego kalafiora. Co było zrobić… Kupić drugi Nie chciało mi się już gotować kalafiora, trzeba było wymyśleć coś innego
Kalafior zapiekany z parmezanem

Kalafior zapiekany z parmezanem

Z kalafiorem zawsze miałam problem. W czasach mojej młodości ( tak, tak, brzmi strasznie. ) podawany był zwykle mocno rozgotowany, na ogół z tartą bułką i masłem
Pieczony kalafior w parmezanie

Pieczony kalafior w parmezanie

Czy macie już dość kalafiora polewanego zasmażką z bułką tartą do obiadu. Jeśli tak, to musicie spróbować w swoich domach alternatywy – czas na pieczony kalafior w parmezanie
Śledzie w orzechach

Śledzie w orzechach

Dobry śledzik zawsze mi smakuje. Nawet latem. A ten jest wyjątkowo udany. Połączenie orzechów włoskich, korzennych przypraw i dobrej jakości śledzia w oliwie
CZERWONA KAPUSTA Z FASOLĄ

CZERWONA KAPUSTA Z FASOLĄ

To takie połączenie bigosu i fasolki po bretońsku. Danie, które dawno temu moja mama wprowadziła do domu rodzinnego
Soczewica w sosie pomidorowo-kokosowym

Soczewica w sosie pomidorowo-kokosowym

Miałam ochotę na coś szybkiego i rozgrzewającego z soczewicy. Jako że w lodówce był domowy bulion i napoczęta butelka przecieru pomidorowego, wiedziałam że zrobię coś podobnego do indyjskiego daalu, czyli curry (gulaszu) z soczewicy
Waniliowo migdałowa granola

Waniliowo migdałowa granola

Uwielbiam domową granole, najczęściej przygotowuję ją w niedzielę albo w sobotę przesypuje do dużego słoika i mam śniadanie na cały tydzień, nie ma nic lepszego na śniadanie niż chrupiąca migdałowo waniliowa granola, podana z ciepłym mlekiem kokosowym albo z kremowym jogurtem, do tego zielona herbata lub kawa i nawet zimne, i ciemne poranki stają się przyjemniejsze
Pieczona kapusta

Pieczona kapusta

Pieczona kapusta to prosty, aromatyczny i wyśmienity dodatek do obiadu. Wystarczy nasmarować ja oliwą z oliwek, posypać suszonym czosnkiem niedźwiedzim, doprawić solą i pieprzem i upiec

Pieczona kapusta z sezamowym sosem

Dzisiaj mam dla Was rzecz bardzo prostą, ale i niesamowicie efektowną. Jest to pieczona kapusta, która sprawdzi się doskonale jako samodzielna przekąska, ale też dodatek do obiadu
Młoda kapusta w mleczku kokosowym

Młoda kapusta w mleczku kokosowym

Nie wierzyłam że to może być dobry pomysł połączenie takich smaków, ale wpisy na innych blogach zachęciły mnie do wypróbowania go
Ricotta al forno

Ricotta al forno

… czyli pieczony ser ricotta. Przepis, jak to często u mnie bywa, prościutki, a efekt końcowy wysoce zadowalający