Obiady

Maślany bigos z młodej kapusty

Maślany bigos z młodej kapusty

Obowiązkową potrawą w wiosenno-letnie dni jest u mnie bigos z młodej kapusty- z tartą marchewką, ogromną ilością świeżego koperku i obowiązkowym dodatkiem jakim jest masło (duuużo masła), które cudownie podbija smak i nadaje tej fantastycznej maślanej nuty- to mój przepis na smaczny bigosik
Letni bigos z młodej kapusty

Letni bigos z młodej kapusty

Ten bigos jest klasycznym przykładem potrawy "na-winie" - co się nawinie, to do bigosu. ) Pewnie każdy z nas zna takie potrawy
Kotlet nadziewany "Góralski przysmak"

Kotlet nadziewany "Góralski przysmak"

Przepis pochodzi od mojej mamy. Będąc w Zakopanem, skosztowała ona właśnie tego przysmaku i zapytała szefa kuchni o przepis
Wołowina duszona w piwie

Wołowina duszona w piwie

Gdzie nie spojrzę to świąteczne potrawy. Zanim święta. przyjdą też trzeba coś jeść. Kolejny eksperyment w poszukiwaniu idealnego
Wołowina duszona w piwie

Wołowina duszona w piwie

Gdzie nie spojrzę to świąteczne potrawy. Zanim święta przyjdą też trzeba coś jeść. Kolejny eksperyment w poszukiwaniu idealnego gulaszu
Kurczak pieczony na butelce

Kurczak pieczony na butelce

Kurczak pieczony na butelce piwa ma same zalety. Nie potrzebujemy do niego rożna, piwo paruje nawilżając mięso, a także czasem oblewa je, tworząc chrupiącą skórkę
Zapiekanka z tortellini i warzywami

Zapiekanka z tortellini i warzywami

Szybki przegląd szafek kuchennych oraz lodówki i równie szybka myśl, która od razu została zrealizowana - zapiekanka z tortellini i warzywami z kremowym jogurtowo-serowym sosem