moje przepisy

moje przepisy

Zupa chlebowa z Madery

Zupa chlebowa z Madery

Przepis pochodzi od Agaty Wojdy, która otrzymała prestiżową. rekomendację przewodnika Michelin. W zasadzie przebywając w Funchal, nic o tej
Kapusta nadziewana mięsem

Kapusta nadziewana mięsem

Oto taki eksperyment ułatwione wydanie gołąbków, ale zabawa przy wydrążaniu tez nie zła, oczywiście wnętrze kapusty nie wyrzucamy zużywamy do suróweczki
Mięso mielone zapiekane w ziemniaku

Mięso mielone zapiekane w ziemniaku

Cześć. ). Dzisiaj przepis na kolację dla dwojga. Bardzo szybko się ją robi i jest smaczna. Potrzeba kilka wielkich ziemniaków i mielone mięsko
Zupa z kurczakiem gyros

Zupa z kurczakiem gyros

Hej. Na dworze zimno. W taką pogodę idealną będzie rozgrzewająca zupa z kurczakiem gros i papryczką chili
Tarta ze szparagami

Tarta ze szparagami

Niedawno skończył się sezon na szparagi. Mogę je jeść w różnej postaci – same, zupy, sałatki, tarty. Ponieważ Grzegorz przywiózł z placu dorodne warzywa, postanowiłam część zamrozić
Szparagi w sosie mimoza

Szparagi w sosie mimoza

Ze szparagów odciąć zdrewniałe końce po czym ugotować je na parze do miękkości. W między czasie rozgnieść jajka widelcem, dodać ocet oraz śmietanę i oliwę
Mintaj z pieczarkami

Mintaj z pieczarkami

                               Taka wersja mintaja jest chyba najprostsza, ale bardzo smaczna. Jeżeli lubicie ryby i pieczarki to ta propozycja przypadnie Wam do gustu
Paprykowy mintaj na szpinaku.

Paprykowy mintaj na szpinaku.

Po moich ostatnich mało dietetycznych roladkach przyszedł czas na zdrowszą kuchnię. Mintaj mógłby być grillowany, ale jeszcze nie dorobiłam się odpowiedniej patelni
Mintaj w sosie cytrynowo-czosnkowym

Mintaj w sosie cytrynowo-czosnkowym

Smaczna rybka, pieczona w sosie cytrynowo-czosnkowym. Podana z lekką sałatką. ). Składniki dla 2-3 osób. 1/2 mintaja - u mnie mrożony w kostkach bez glazury
Mintaj z piekła rodem

Mintaj z piekła rodem

Na gorący olej wrzuciłam posiekaną dużą cebulę. 5 filetów mintaja pokroiłam na mniejsze części i osoliłam