justynadadej

justynadadej

Roladki z bakłażana

Roladki z bakłażana

Bakłażan lub Oberżyna jest obok fasoli jedynym warzywem, które na surowo jest niejadalne. Jego smak potęguje się dopiero podczas gotowania
Jabłecznik kokosowy

Jabłecznik kokosowy

Jabłecznik kokosowy to połączenie ciasta półkruchego oraz nadzienia jabłkowego, a także sporej ilości wiórków kokosowych
Strucla z serem i malinami

Strucla z serem i malinami

Kolejny drożdżowy wypiek tym razem z malinami, które uwielbiam. To chyba najlepszy letni owoc. Strucla oprócz malin ma jeszcze masę serową, które mile urozmaica smak
Sałatka z mango szynką i jajem

Sałatka z mango szynką i jajem

Wiosenna sałatka z szynką w roli głównej. Z dodatkiem kiełek, mango i rzeżuchy. Polecam w takiej formie, podać gościom bo ładnie prezentują się
Szarlotka Ani

Szarlotka Ani

Składniki. 1 kg jabłek. 3 szklanki mąki. 4 jajka. 1, 5 szklanki cukru. 250 g margaryny. 2 łyżki śmietany. garść rodzynków
Papryka faszerowana kaszą jaglaną

Papryka faszerowana kaszą jaglaną

Lubię faszerowane warzywa nie tylko dlatego, że pysznie smakują i można je łatwo przygotować, ale też pięknie wyglądają na stole
Gołąbki mięsne z kaszą bulgur

Gołąbki mięsne z kaszą bulgur

Składniki. mięso mielone z chudej szynki (500g). kasza bulgur sucha (100g). 1 duża cebula (100g). pomidory suszone (50g)
Ogórki faszerowane twarożkiem

Ogórki faszerowane twarożkiem

Ogórki przekrój wzdłuż na pół i usuń pestki. Rzodkiewki drobno pokrój, czosnek drobno posiekaj. Ser biały wymieszaj z jogurtem, dodaj do niego pokrojone rzodkiewki, czosnek, szczypiorek i pieprz
Stefanka

Stefanka

To ciasto gościło w moim domu rodzinnym na niemal każde święta. Pamiętam jak Mama zawsze dzień wcześniej piekła placki, by zmiękły, a dopiero kolejnego dnia ręcznie ucierała masę, a mi pozwalała próbować