Smaczek

Smaczek

SMALEC GĘSI Z PRZYPRAWAMI

SMALEC GĘSI Z PRZYPRAWAMI

Przygotowywałam gęś na Święto Niepodległości, więc musi też być smalczyk. Wycinam nadmiar surowego. tłuszczu i z niego robię zdrowy i smaczny smalec z jabłkami, cebulką i
Gęsi smalec

Gęsi smalec

Goose lard. Składniki. 30 dag tłuszcz gęsi, skórka. 2 łyżki wody. 1 cebulka. 1 łyżeczka majeranku. sól. Wykonanie. Tłuszcz, skórkę pokroić drobno i włożyć do rondla o grubym dnie
Gęsi smalec

Gęsi smalec

Dzień Świętego Marcina coraz bliżej, dlatego przedstawiam kolejną wariację na temat gęsi. ). O gęsim tłuszczu, który uzyskujemy oczywiście w procesie pieczenia gęsi, pisałam już wcześniej na moim blogu w postach z dnia 28
Szybkie ciasto z jabłkami i orzechami włoskimi

Szybkie ciasto z jabłkami i orzechami włoskimi

To jest kolejne ciasto z zeszytu mojej mamy. Jak dobrze, że niedawno "odkryłyśmy" je na nowo. I znowu powtórzyła się sytuacja, że ciasto w niedługim czasie musiało być zrobione po raz drugi
Szybkie ciasto biszkoptowe z jabłkami

Szybkie ciasto biszkoptowe z jabłkami

Gdy ma się ochotę na ciasto, ale nie chce nam się szczególnie za wiele czasu poświęcić na jego przygotowanie, można skorzystać z przepisów na tzw
Sos cytrynowy do ryb

Sos cytrynowy do ryb

Nie skłamię, jeśli powiem, że to jeden z lepszych sosów jakie przyrządziłam do tej pory. Jest niezwykle kremowy, aromatyczny i naprawdę bardzo smaczny
Sandacz na sosie z pora.

Sandacz na sosie z pora.

Składniki. 15 dag filet z sandacza. sok z cytryny, sól. pieprz świeżo mielony. 1 por. 100 ml. śmietana kremówka 36%
Kulki z mielonego w porach i sosie śmietanowym

Kulki z mielonego w porach i sosie śmietanowym

Pory myjemy, wkładamy do wrzątku na minutę. Osączamy, studzimy, dzielimy na liście. Z mięsa formujemy niewielkie kulki, każdą owijamy liściem pora i spinamy wykałaczką
Roladki zapiekane w porach i sosie serowym

Roladki zapiekane w porach i sosie serowym

Roladki zapiekane w porach to kolejna propozycja na pyszny obiad z wykorzystaniem mięsa mielonego. Roladki otulone są porem i zapieczone w sosie serowym
Schab w sosie z pora, danie do kociołka

Schab w sosie z pora, danie do kociołka

Czas letni u mnie wskoczył. Szukamy sposobów na szybkie i łatwe dania, takie obiady w pół godziny. Dziś banalnie prosty w przygotowaniu schab, za to smak rewelacyjny
Ja zrobić idealne ciasto na pierogi?

Ja zrobić idealne ciasto na pierogi?

Jak zrobić idealne ciasto na pierogi.   Tym razem polecam Wam sprawdzony już sposób na przygotowanie ciasta
Krokiety z pieczarkami i serem żółtym

Krokiety z pieczarkami i serem żółtym

Pyszne i bardzo proste krokieciki - idealne na bezmięsny obiad lub gorącą przekąskę na wszelkie imprezy i towarzyskie spotkania
Pikantny kurczak a'la KFC

Pikantny kurczak a'la KFC

Wypróbowałam wielu przepisów na ale wydaje mi się że udało mi się trafić na mega kombinacje. Panierka jest chrupiąca, nie odchodzi a co najważniejsze w porównaniu do niektórych przepisów wykonuje się ją błyskawicznie
PSTRĄG ZAPIEKANY Z MASŁEM CZOSNKOWYM

PSTRĄG ZAPIEKANY Z MASŁEM CZOSNKOWYM

PSTRĄG - jedna z moich ulubionych ryb, z drugim miejscem po łososiu. ). Pstrąg charakteryzuje się bardzo delikatnym mięsem, niezwykle smacznym
ryba zapiekana ze szpinakiem

ryba zapiekana ze szpinakiem

Macie ochotę na rybę, ale nie na zapach jej smażenia. )Ten przepis jest dla Was. Potrzebujecie. kilka filetów ryby (dorsz, mintaj czy inna panga albo tilapia)opakowanie mrożonego szpinaku liściastegokilka łyżek gęstego jogurtu naturalnego3 ząbki czosnku, pokrojone drobnoszczypta gałki muszkatołowejsól, pieprzoliwa100-150g żółtego seraFilety pokrójcie na 2-3 cm kawałki, dodajcie sól, pieprz i odstawcie
Ryba zapiekana ze szpinakiem

Ryba zapiekana ze szpinakiem

Pyszne, szybkie w przygotowaniu danie. Na pewno powróci na Nasz stół niejeden raz. Polecam. 4 filety z mintaja lub innej ulubionej ryby
Rolada z ryby pyszna z warzywami

Rolada z ryby pyszna z warzywami

Ryby to podstawa a do tego są smaczne, lekkostrawne i wartościowe. Nie będę namawiała Was na roladę z ryby, ale dlaczego nie, z drugiej strony, przecież to takie pyszne danie