MIĘSNE dinery

Soczysta polędwiczka wieprzowa pieczona w rękawie

Na początku przygotowujemy marynatę. Olej rzepakowy łączy z sosem sojowym i miodem, a następnie dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, tymianek, ostrą paprykę i sól do smaku
Gulasz wołowy w stylu węgierskim

Gulasz wołowy w stylu węgierskim

Gulasz chodził za mną od dawna, może dlatego iż nie robię go zbyt często. W każdym razie dla mnie jest to danie zdecydowanie bardziej zimowe niż letnie i może dlatego rzadko gości na naszym stole, tak jak i sporadycznie mamy prawdziwą zimę
PLACKI ZIEMNIACZANE PO WĘGIERSKU

PLACKI ZIEMNIACZANE PO WĘGIERSKU

Placki ziemniaczane po węgiersku, to smaczne danie obiadowe. Dodatek gulaszu, czyli sosu z udźca wołowego z dodatkiem papryki, cebuli i czosnku
Placki z cukinii z boczkiem i fetą

Placki z cukinii z boczkiem i fetą

Placki z cukinii to szybki obiad dla dzieci i dorosłych. Są łatwe w przygotowaniu, delikatne w smaku, można je dowolnie modyfikować przez dodatki np boczek, paprykę, suszone pomidory, fetę czy zioła
Mocno ziołowe kotlety mielone

Mocno ziołowe kotlety mielone

Mocno ziołowe kotlety mielone. Składniki. 500g mielonego mięsa wieprzowego,. 1 cebula czerwona,. czerstwa mała bułka,
DROBIOWY GULASZ Z PIECZARKAMI

DROBIOWY GULASZ Z PIECZARKAMI

Gulasz drobiowy to szybki i bardzo prosty pomysł na smakowity obiad. Można go urozmaicić pieczarkami (tak ja zrobiłam) i wtedy powstanie pyszny pieczarkowy sosik
GOŁĄBKI CYGANIONE Z PIECZARKAMI I KAPUSTĄ - Z PIEKARNIKA

GOŁĄBKI CYGANIONE Z PIECZARKAMI I KAPUSTĄ - Z PIEKARNIKA

Gołąbki cyganione to ogólnie znana potrawa , więc nie będę się rozpisywała. Lato nie służy długiemu przesiadywaniu przed komputerem, a jeszcze dla kogoś kto nie lubi pisać wstępów to nawet dobre wytłumaczenie
Kotlety ryżowe z tuńczykiem

Kotlety ryżowe z tuńczykiem

Składniki. 1 szklanka ryżu. puszka tuńczyka. 1 jajko. 1 cebula. 1/2 łyżeczki mielonego imbiru. 2 ząbki czosnku. olej do smażenia
Placki Ziemniaczane z Mięsem Mielonym

Placki Ziemniaczane z Mięsem Mielonym

Skład. 1 kg ziemniaków. 500g mięsa mielonego. 2 cebule. 200g pieczarek. 2 jajka. 4 łyşki mąki. 3 ząbki czosnku
Koperty schabowe z wsadką

Koperty schabowe z wsadką

Mój mąż już zaczął narzekać na różne dziwne potrawy i zażądał normalnego obiadu. Ale co by tu zrobić żeby "normalny" nie był tak do końca normalny
Pulpety w sosie pieczarkowym

Pulpety w sosie pieczarkowym

Pyszne danie, pulpety z piersi kurczaka, sos pieczarkowy, całość podana z makaronem tagliatelle. Pulpety gotowane na parze, delikatne i bardzo smaczne
Rolada śląska, czyli zrazy zawijane

Rolada śląska, czyli zrazy zawijane

Śląsk. Specyficzna kultura, specyficzna kuchnia. Z charakterem. Tygiel kultur, mieszanka narodowości, twór, który wchłonął wszystko co do wchłonięcia było, zmielił i finalnie wytworzył to, co mamy obecnie
Drobiowe pulpeciki w sosie

Drobiowe pulpeciki w sosie

SKŁADNIKI. 500 g mieszanego mięsa drobiowego. 1 cebula. 1 czerstwa bułka. 1 jajko. sól, pieprz. maka do obtaczania pulpecików
Kotleciki z mięsem i kalafiorem

Kotleciki z mięsem i kalafiorem

Pyszne kotleciki pieczone w piekarniku. O wiele lżejsze od tych tradycyjnych, a równie smaczne. Składniki
Kotlety mielone z pieczarkami

Kotlety mielone z pieczarkami

Tego dania nie trzeba nikomu przedstawiać. Staram się jednak przyrządzać potrawy z różnorodnych kręgów i o różnorodnym stopniu trudności