ilonka48
przetwory

przetwory

Surówka z czerwonej kapusty

Surówka z czerwonej kapusty

Dzisiejszą propozycją jest surówka obiadowa. Doskonale pasuje do. wszystkiego. kotletów, mielonych, placków ziemniaczanych, a także gotowanych i pieczonych mięs
Surówka z cukini

Surówka z cukini

Składniki. 1 cukinia. 1 marchewka. 1/2 pora. 1 jabłko. 4-5 rzodkiewek. łyżka posiekanego koperku. 2 łyżeczki oliwy
Surówka z cukinii do słoików

Surówka z cukinii do słoików

Rewelacyjna surówka z cukinii, papryki i marchewki do weków. Idealna jako dodatek do obiadu. Składniki na 5 słoików o pojemności 0,5l
Sos słodko-kwaśny z cukinii

Sos słodko-kwaśny z cukinii

To z czym dziś tu przychodzę przerosło moje oczekiwania. Z przepisu na keczup z cukinii wyszedł mi wspaniały sos słodko-kwaśny
Sałatka z zielonych pomidorów

Sałatka z zielonych pomidorów

Tyle pomidorów miało być w tym roku, dopiero złapaliśmy apetyt, a tu nagle jakaś zaraza je dopadła, zaczęły czernieć, i to te najładniejsze malinowe i serca
..20..Ayvar czyli Pikantna pasta bałkańska

..20..Ayvar czyli Pikantna pasta bałkańska

CZĘŚĆ. Zimą warzywa takie jak cukinia, bakłażan czy papryka są zdecydowanie droższe niż w sezonie. pomimo tego nie potrafiłam się oprzeć by nie zrobić ostrej bałkańskiej pasty
Sos warzywny - dary jesieni

Sos warzywny - dary jesieni

Sos warzywny na zimę do pizzy, dań z makaronem a nawet jako sos do klopsików. Dość ostry ale smaczny, oczywiście kto nie lubi strych smaków może dać mniej przypraw
Ogórki na zimę - 4 propozycje

Ogórki na zimę - 4 propozycje

2016. (280). lipca. (6). czerwca. (49). Grillowane zielone szparagi (z boczkiem). Dżem z kiwi i limonki. Hummus - pasta z ciecierzycy i sezamu
Cukinia marynowana w miodzie

Cukinia marynowana w miodzie

Cukinia marynowana w miodzie ma fajny słodko-kwaśny smak, w zimę wykorzystuję ją na szybko do obiadu
Bakłażany po gruzińsku

Bakłażany po gruzińsku

Pyszne i proste bakłażany doskonała przystawka, którą musicie mieć w swojej spiżarni. Zawsze myślałam, że aby wyhodować bakłażany w naszym klimacie musimy stworzyć im jakieś specjalne warunki,
Patisony marynowane

Patisony marynowane

Przepis zaczerpnęłam z gotuj. pl. Składniki. patisony - ja miałam małe, żółte. kawałek chrzanu. koper z nasionami
Smażone ogórki do obiadu

Smażone ogórki do obiadu

Sporo osób zastanawia się, w jaki sposób wykorzystać nadmiar ogórków, lub jaki odmienny sposób ich przygotowania wymyślić
Korniszony czosnkowe do słoików na zimę

Korniszony czosnkowe do słoików na zimę

Wiadomo, że robienie przetworów na zimę jest naszym polskim sportem narodowym. Od Bałtyku po Tatry każdy w okresie wakacyjnym całymi kilogramami kupuje warzywa czy owoce i przetwarza, marynuje, kisi
Korniszony na słodko

Korniszony na słodko

Ogórki zrobiłam pierwszy raz w tym roku, przepis dostałam od mojej mamy, bardzo mi smakowały , polecam
Sałatka z cukinii i ogórków

Sałatka z cukinii i ogórków

Jeszcze nie nacieszyliśmy się letnim słonkiem, a już plony z przydomowych ogródków przypominają nam o zimie
Sałatka z ogórków na zimę

Sałatka z ogórków na zimę

Ogórki z przecierem pomidorowym. -3 kg ogórków (obranych i pokrojonych w cienkie plasterki). -0,5 kg cebuli (pokrojonej w kostkę)
Sałatka ogórkowo-cukiniowa z papryką na zimę

Sałatka ogórkowo-cukiniowa z papryką na zimę

Przetwory nadają się do spożycia po upływie minimum tygodnia. Ogórki pokroić w plasterki , duże w pół plasterki , zasypać solą , odstawić na ok 2 godziny do puszczenia soku