Kremy do ciast różne

Kremy do ciast różne

Krem orzechowy jak zrobić?

Krem orzechowy jak zrobić?

Krem orzechowy to jedna z najsmaczniejszych mas do tortów, ciast i ciasteczek. Przepisów jest wiele - ja podzielę się możliwie najprostszym sposobem bez długiej listy składników, gdzie nie może zabraknąć orzechów i dobrej jakości masła
Lemon curd – idealny krem cytrynowy

Lemon curd – idealny krem cytrynowy

Lemon curd nadaje się jako krem dociast, nadzienie do babeczek, rogalików, smarowidło do porannego tosta, na kanapkę, na sos do lodów, owoców, lepiszcze do podwójnych bez, dodatekdo jogurtu czy smoothie
Krem czekoladowy do tortów

Krem czekoladowy do tortów

Doskonałydo przekładania tortów, ciasteczek, dekorowania muffinek czy nadziewania rurek. Tak przygotowanym kremem możemy od razu przekładać ciasto, ciasteczka czy nadziewać rurki
krem czekoladowy z kaszy jaglanej - pyszny i zdrowy

krem czekoladowy z kaszy jaglanej - pyszny i zdrowy

Choć często można usłyszeć, że wszystko co dobre jest niezdrowe, to nie do końca jest to prawdą. Na przykład krem czekoladowy z poniższego przepisu smakuje niemal identycznie jak klasyczny francuski mus czekoladowy, a jest o niebo zdrowszy
Masa czekoladowa do ciast

Masa czekoladowa do ciast

Czekoladę zetrzeć na tarce po czym dodaćdo niej cukier oraz odrobinę wody. Postawić na ogniu i cały czas mieszając gotować kilka minut
Masa mleczna do ciast

Masa mleczna do ciast

Do połowy mleka dodać kawałki czekolady i całość doprowadzićdo wrzenia, wówczas dodać resztę mleka wymieszanego z mąką i cukrem

Masa kokosowa

W między czasie białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem soku z cytryny. Gdy piana będzie puszysta wówczas dodać jeszcze wiórki oraz mąkę
Domowe masło orzechowe

Domowe masło orzechowe

CIASTO ORZECHOWE Z KREMEM. Półki sklepowe pełne są maseł orzechowych, które wzbogacane są o cukier, sól, a przede wszystkim masę niepotrzebnego oleju, aromatów, stabilizatorów i tym podobnych
Masło orzechowe

Masło orzechowe

Prażymy na suchej patelni, mieszając od czasu do czasu ( uważamy aby nie przypalić. ) do lekkiego zrumienienia
krem bounty

krem bounty

Krem bounty nadaje się zarówno do naleśników. /ale to zależy jakie ciasto Państwo preferujecie/. Dodajemy kaszę manną i masło, ciągle mieszając
Czekolada plastyczna - zrób to sam

Czekolada plastyczna - zrób to sam

Czekoladę plastyczną można przechowywać w lodówce nawet kilka tygodni, dobrze jest zamknąć ją w szczelnych pojemnikach lub woreczkach strunowych, żeby nie przesiąkła "lodówkowymi" zapachami, które nie za dobrze pasują dociasta
Krem maślany (masa maślana)

Krem maślany (masa maślana)

Do wykonania tortów użyłam masy cukrowej, którą przygotowałam z tego przepisu. Całość ubijam mikserem podgrzewając na wolnym ogniu do całkowitego rozpuszczenia się cukru
Krem Advocat

Krem Advocat

   Od jakiegoś czasu wszystkie kremy, które robię są na bazie bitej śmietany i sera mascarpone.    Znalazłam dziś w aparacie kilka zdjęć słodkości, które przygotowałam jakiś czas temu, a nigdy nie umieściłam na blogu, więc mimo braku kuchni mogę coś tu dodać