Przepisy kulinarne

Przepisy kulinarne

Sernik z polewą śmietankową

Sernik z polewą śmietankową

Zamiast tortu urodzinowego był serniczek. ). Bardzo lubię serniki pieczone w kąpieli wodnej, gładkie, kremowe i mocno serowe
Ciasto z rabarbarem i budyniem

Ciasto z rabarbarem i budyniem

Kruche ciasto, rabarbar i budyń. Szybkie w wykonaniu i proste. Dla niektórych najlepsze na ciepło, a dla innych z lodówki
Drożdżowa babka na Wielkanoc

Drożdżowa babka na Wielkanoc

Muszę przyznać, że jako dziecko uwielbiałam patrzeć jak moja mama robi drożdżowe babki wielkanocne. Zawsze wydawało mi się to cudowną tradycją
Babka ucierana już prawie Wielkanocna :)

Babka ucierana już prawie Wielkanocna :)

Przepis na babkę ucieraną moja mama robi od dawna, z "zamkniętymi oczami". ) Przyznam, że i ja lubię do niego sięgać, bo jest wyjątkowo prosty, szybki i smaczny
Strucla z bakaliami i marcepanem

Strucla z bakaliami i marcepanem

Strucla z bakaliami i marcepanem to moja wersja popularnego, niemieckiego czy też austriackiego ciasta stollen, sprzedawanego na Boże Narodzenie
Zaskakujące brownies

Zaskakujące brownies

Mimo wszystko znów sięgnęłam po brownisowe przepisy z powodu zalegającego w lodówce serka mascarpone
Ciasteczka Lenki

Ciasteczka Lenki

Te proste, kolorowe ciasteczka upiekłam specjalnie dla pewnej rezolutnej czterolatki. ). Nie mam doświadczenia w przygotowywaniu jedzenia dla małych dzieci, więc tym bardziej się cieszyłam, że ciasteczka smakowały
Lody kawowe i Nigellissima

Lody kawowe i Nigellissima

Wczoraj dostałam od siostry nową książkę Nigelli Lawson "Nigellissima. Włoskie inspiracje" i już po godzinie wczytywania się w te smakowitości zrobiłam lody kawowe
Miodowe ciasteczka

Miodowe ciasteczka

Bardzo lubię przepisy Nigelli, mimo, że prawie w każdym zmniejszam ilość cukru. ) Przepis na słodkie, chrupiące ciasteczka jest doskonałą bazą do wykonania ciastek w naszym ulubionym smaku
Bananowo-czekoladowe muffinki

Bananowo-czekoladowe muffinki

Przepis przeniesiony z mojego poprzedniego bloga. Muffinki bananowe z kawałkami czekolady. Przyznam, że ciasta bananowe nie są moimi ulubionymi, jednak takie muffinki są wyjątkowo mięciutkie, nieco ciągliwe, a czekolada i banan to idealne połączenie
Ciastka pomarańczowo-czekoladowe

Ciastka pomarańczowo-czekoladowe

Kolejny przepis z czekoladą. ) Ciastka typu "pieguski". Kruche, lekko wilgotne w środku, z kawałkami czekolady i skórką pomarańczową
Cytrynowe ciasteczka

Cytrynowe ciasteczka

Cytrynowe ciasteczka, chrupiące i nie za słodkie. Przepis powstał na podstawie zamieszczonego już na moim blogu przepisu na ciasteczka z gałką muszkatołową i cynamonem wg Nigelli
Jagodzianki

Jagodzianki

Uwielbiam jagody i wszelkie jagodowe desery i wypieki, dla ich smaku można nawet zaakceptować fioletowe ręce
Sernikobrowni po mojemu

Sernikobrowni po mojemu

Większość fanów czekoladowych wypieków uwielbia browni. Mocno czekoladowe, wilgotne, proste i szybkie. Wszystko co najlepsze
Ruskie pierogi

Ruskie pierogi

Jest wiele przepisów na te pyszne, tradycyjne, ruskie pierogi. Każda pani domu robi je troszkę inaczej
Waniliowe babeczki Nigelli

Waniliowe babeczki Nigelli

Babeczki waniliowe z cytrynowym lukrem. Jest to kolejny przepis z książki Nigelli Lowson i muszę przyznać, że jest to kolejna miła kulinarna niespodzianka
Stefanka czyli miód, ser i czekolada

Stefanka czyli miód, ser i czekolada

Gotowany sernik na miodowych plackach z polewą czekoladową czyli "Stefanka". Ciasto bardzo znane i lubiane, kojarzące się głównie z okresem świąt Bożego Narodzenia
Klasyczna szarlotka

Klasyczna szarlotka

Klasyczna szarlotka na kruchym cieście. Pyszne, niezawodne, domowe ciasto. Przygotowanie takiej szarlotki zajmuje sporo czasu
Kardamonowe bułeczki z masą migdałową

Kardamonowe bułeczki z masą migdałową

Przepis na te bułeczki zamieszczałam już na swoim wcześniejszym blogu, jednak obecnie ciężko się do niego dostać, dlatego postanowiłam upiec je jeszcze raz i zapisać ten warty polecenia przepis w moim notatniku
Ciastka cytrynowo-tymiankowe

Ciastka cytrynowo-tymiankowe

Poddałam się, mój poprzedni blog odmawia posłuszeństwa, zawiesza się. Czas się z nim pożegnać. Dlatego oficjalnie rozpoczynam przerzucanie przepisów