Przepisy kulinarne

Przepisy kulinarne

Kurczak tandoori / tandoori chicken

Kurczak tandoori / tandoori chicken

Kurczak tandoori jest specjalnością prowincji Pendżab. Tradycyjnie przygotowuje się go w wykonanych z gliny piecach tandoor, w których temperatura często przekracza 450 stopni (dla porównania mój piekarnik osiąga maksymalnie 300 stopni z włączoną funkcją termoobiegu)
Ciasto Leniwiec

Ciasto Leniwiec

Macie czasami takie dni, kiedy nic Wam się nie chce. Kiedy nie chce Wam się do tego stopnia, że nie ruszycie się, choćby ktoś Wam przystawiał do skroni broń palną
Pieczone ziemniaczki z chrupiącą skórką

Pieczone ziemniaczki z chrupiącą skórką

Czy może być coś lepszego niż pieczone ziemniaczki z aromatyczną, chrupiącą skórką. Ja je uwielbiam. Stanowią świetną alternatywę dla klasycznych frytek
Bulgur z grzybami i winem

Bulgur z grzybami i winem

Bulgur to pszenna kasza, bardzo popularna w Grecji. Najczęściej towarzyszy warzywom lub grillowanym mięsom, służy do faszerowania warzyw lub drobiu, jest składnikiem tradycyjnych dań wytrawnych oraz słodkich
Śniadanie angielskie

Śniadanie angielskie

Znane, popularne, baaardzo sycące, dość złożone składnikowo i mocno kaloryczne śniadanie, którego bazą są produkty smażone czy grillowane
Szybki obiad - Chilli Con Carne

Szybki obiad - Chilli Con Carne

Chilli Con Carne. Przepis na szybki i bardzo smaczny obiad w meksykańskim stylu. Chilli Con Carne możemy podawać z tortillą, ziemniakami, makaronem czy ryżem, świetnie pasuje do wszystkiego