Jaki jest idealny sernik na zimno. Nie przepadam za sernikami, które są jak galaretka i zbite. Trochę jak połączenie sernika amerykańskiego z musem z białej czekolady
Ponoć serniki tak mają, że się udają albo nie. Jest w tym sporo prawdy, ale dobry sernik to też zasługa składników i przestrzegania pewnych zasad podczas pieczenia
Jeśli ktoś lubi puchate, delikatne, wyrośnięte serniki - ten będzie idealny. To jeden z niewielu serników, który mimo dużej ilości powietrza wtłoczonego w masę nie opada
Po upieczeniu uchylić drzwiczki piekarnika i pozwolić, by sernik ostygł (dzięki temu nie opadnie). Do wykonania sernika potrzebna jest tortownica o srednicy 20 cm
Na szczęście miałam ser a roboty przy serniku przecież tyle co nic. Jak pysznie smakuje sernik z likierem już sprawdzałam jakiś czas temu robiąc sernik z adwokatem - dzisiaj nie jestem w stanie powiedzieć który lepszy bo oba są pyszne
