Ryba

Ryba

Pieczony łosoś Olgi

Pieczony łosoś Olgi

Filet z łososia oczyścić i delikatnie osuszyć na papierowym ręczniku. Następnie skropić go sokiem z cytryny oraz oliwą z oliwek
Wigilijny karp smażony

Wigilijny karp smażony

Porcje ryby maczamy w jajku, a następnie w mące wymieszanej z bułką tartą i smażymy na rozgrzanym oleju, aż ryba będzie miała piękny złocisty kolor
Wigilijny karp smażony w miodzie i curry

Wigilijny karp smażony w miodzie i curry

Ryba jest zdecydowanie najważniejszą potrawą wigilijną. Otóż ryba ma dwojakie znaczenie. Karp każdego roku gości na naszych wigilijnych stołach pod różnymi postaciami
Tradycyjny Karp Smażony

Tradycyjny Karp Smażony

Ryba w takiej formie jest bardzo smaczna, wyjątkowa i smakuje niezwykle szczególnie podczas świąt. Tradycyjny, smażony karp w złocistej, chrupiącej panierce w formie dzwonka to klasyka wśród wigilijnych potraw
Karp w galarecie

Karp w galarecie

Ryba powinna zmięknąć. cebula, cytryna, galareta, karp, liście laurowe, marchewka, pietruszka, ryba, seler, święta, wigilia, wywar, żelatyna, ziele angielskie
Dorsz smażony na klarowanym maśle

Dorsz smażony na klarowanym maśle

ale świeża ryba najlepiej smakuje z taką prostą surówką z kapusty. Świeża ryba, pieprz cytrynowy, sól, odrobina mąki,
Karp w galarecie i jak sklarować galaretę

Karp w galarecie i jak sklarować galaretę

Karp - wigilijna ryba dla większości rodaków. Nie mieszałam żeby ryba się nie rozpadła. Ma swoich miłośników i przeciwników bo nieodpowiednio przygotowana ma mulisty posmak
Karp z piekarnika

Karp z piekarnika

U mnie taką właśnie potrawą jest ryba. Są pewne potrawy. bez których ciężko by nam było wyobrazić sobie Wigilię, albo bez których
KARP SMAŻONY WIGILIJNY

KARP SMAŻONY WIGILIJNY

początków XX wieku fundamentem postnej wieczerzy wigilijnej była ryba. roku polska flota rybacka była w gruzach, nie miał kto ryb łowić i
Dorsz...pochwała prostoty

Dorsz...pochwała prostoty

Jak wiadomo, ryba wpływa dobrze na nasz organizm i powinna być jedzona przynajmniej trzy razy w tygodniu
Przepis na Wigilijnego karpia

Przepis na Wigilijnego karpia

Po każdym przewróceniu ryby dodajemy odrobinę oleju na wierzch oraz wodę, aby ryba się nie przypaliła
Jak smażyć ryby mrożone?

Jak smażyć ryby mrożone?

W tym poście postaram się przybliżyć Wam jak najwięcej informacji, które będą pomocne przy Waszych kulinarnych zmaganiach z rybami
Ryby w zalewie pomidorowej

Ryby w zalewie pomidorowej

Mój klasyk sylwestrowy- ryba w pomidorach. Całość zalać gorącą zalewą pomidorową dzień przed podaniem, aby ryba mogła odpowiednio najść zalewą
Ryba po grecku wg przepisu Magdy Gessler

Ryba po grecku wg przepisu Magdy Gessler

Ryba po grecku jest charakterystyczną potrawą wigilijną, lecz niektórzy przygotowują ją na Wielkanoc, zaś jeszcze inni spożywają ją kilka razy do roku
Ryba po grecku

Ryba po grecku

Ryba po grecku   Taka ryba gości w naszym domu nie tylko na Boże Narodzenie. Ryba smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno
sos do ryby

sos do ryby

Sos nadaję się do zapiekania jak i podawania na ciepło do ryb ugotowanych na parze, bądź pieczonych. Powstał na bazie beszamelu, więc nie należy do zbytnio dietetycznych, ale smak jest obłędny
Trzy ryby na trzy sposoby

Trzy ryby na trzy sposoby

Jednak z rybami było jeszcze inaczej. O rybach pisze tak. I była to w zasadzie jedyna ryba morska jadana powszechnie, goszcząca na stołach biednych i najbogatszych
Ryba zapiekana z pieczarkami i serem.

Ryba zapiekana z pieczarkami i serem.

                                                                                  Dzisiaj zapraszam na przepyszną rybkę zapiekaną z pieczarkami i żółtym serem