Pierogi

Pierogi

Leniwe pierogi z kaszą manną

Leniwe pierogi z kaszą manną

Pozwalam sobie na więcej lenistwa przez ostatnie dwa dni, więc i dziś nie mogło być inaczej - leniwe pierogi z dodatkiem kaszy manny, które podałam z jagodami i syropem klonowym
Pierogi/kluski leniwe z twarogiem

Pierogi/kluski leniwe z twarogiem

To moje kolejne kluchy do kolekcji. Jedni nazywają je kluchami bo to w końcu rodzaj klusek a inni pierogami leniwymi bo nie trzeba nic wałkować ani lepić tylko zagnieść i gotowe
Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem

Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem

Zapraszam na pierogi z kaszą gryczaną. No i to był mój błąd, te pierogi to po prostu rarytas musicie je wypróbować, są przepyszne
Uszka z pieczarkowym farszem

Uszka z pieczarkowym farszem

Na stolnicę przesiać mąkę z dodatkiem soli. Dodać rozpuszczone, ostygnięte masło oraz żółtko. Dolewając stopniowo wodę zagniatać gładkie, jednolite ciasto
Kotleciki twarogowe

Kotleciki twarogowe

Pierwszy raz robiłam takie kotleciki z twarogu i bardzo żałuję, że dopiero teraz je odkryłam. Wcześniej smażyłam nieco podobne placki, ale na słodko (Serniczki z patelni)
Pierogi leniwe z serem

Pierogi leniwe z serem

Posolić i przełożyć pierogi. Do miski przełożyć ser i rozgnieść go widelcem. Dodać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, jajka, cukier waniliowy i szczyptę soli
Pierogi z serem ricotta

Pierogi z serem ricotta

3 szklanki  mąki. 1 szklanka wody lub mleka. 1 łyżka masła lub oliwy. 1 jajko. sól. 40 dkg sera ricotta. 15 dkg serka śmietankowego
Leniwe Pierogi

Leniwe Pierogi

Leniwe pierogi to klasyczne kluseczki przygotowywane z twarogu, mąki i jaj. Dlaczego leniwe, dlaczego pierogi
Pierogi z cebulą, fetą i ziołami

Pierogi z cebulą, fetą i ziołami

Gdy się popatrzy na składniki, to te pierogi przypominają trochę ruskie, ale zupełnie poprzestawiałam proporcje farszu
Ja zrobić idealne ciasto na pierogi?

Ja zrobić idealne ciasto na pierogi?

Jak zrobić idealne ciasto na pierogi. szczypanki, falbanki, czy też lepić pierogi tradycyjnie. Jak zrobić wigilijne pierogi
Leniwe pierogi ruskie

Leniwe pierogi ruskie

Zawsze myślałam że te pierogi to po prostu szybsza wersja pierogów ruskich. Idąc za moim przekonaniem, że to szybsze pierogi ruskie, po przejrzeniu kilkunastu przepisów stworzyłam swoją wersję, z ziemniaków, twarogu, mąki i jajek
Kopytka - najlepszy przepis!

Kopytka - najlepszy przepis!

Kopytka to kluski z ugotowanych, rozgniecionych ziemniaków, z dodatkiem mąki oraz jajka. Jasne teraz to już nawet kopytka można kupić gotowe, ale ja wychodzę z założenia, że swoje, domowe są najlepsze
Pierogi po łemkowsku

Pierogi po łemkowsku

Pierogi. Przepyszny farsz w naszych, regionalnych pierogach. Składniki. Ciasto. 500 g mąki. 300 g gorącej wody