Obiad

Obiad

Chleb do żurku. Chlebowe miski.

Chleb do żurku. Chlebowe miski.

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, więc pora na kolejny wielkanocny przepis – Chleb do żurku. Jednym z obowiązkowych dań wielkanocnych w naszym domu jest żurek
Dzikie zrazy z sarny

Dzikie zrazy z sarny

Ostatnio miałam możliwość przetestowania świetnych szybkowarów, które przysłała mi Firma ASTON. W nawale pracy i w fali upałów, przyznaję, że ciężko było mi ustać w kuchni i tutaj taka ciekawostka jeść coś trzeba, a taki szybkowar okazał się genialnym rozwiązaniem
Kapusta jak u Chińczyka

Kapusta jak u Chińczyka

Może nie powinniśmy się przyznawać, ale dokładnie pamiętamy wysyp kuchni „azjatyckiej” w Polsce. Budki na placu Konstytucji w centrum Warszawy i licytacje wśród znajomych, która budka karmi lepiej
Pieczone, dietetyczne dewolaje

Pieczone, dietetyczne dewolaje

Jakie macie skojarzenia jeśli chodzi o dewolaje. -) Mi kojarzą się z. weselami, stypami i zorganizowanymi imprezami, np
gołąbkowa zapiekanka...

gołąbkowa zapiekanka...

Składniki. ryż 2 woreczki,. mięso mielone 1/2 kg,. jajka 2 sztuki,. kucharek 1 łyżka,. papryka ostra mielona 1 łyżeczka,
Surówka do ryby smażonej

Surówka do ryby smażonej

Surówka do ryby smażonej lub pieczonej to kolejna moja propozycja na surówki, czyli pyszne, kolorowe dodatki obiadowe
Ryż do obiadu.

Ryż do obiadu.

Ryż do obiadu, z zielonym groszkiem i przyprawą curry. Nic trudnego, natomiast sama przyprawa i groszek poprawiają niesamowicie smak ryżu
Kwaśnica

Kwaśnica

Bardzo lubimy kwaśne zupy. Najczęściej robię kapuśniak z kiszonej kapusty. Moje dziecko przepada za góralską kwaśnicą
Strogonow

Strogonow

Strogonow to treściwa, sycąca, gęsta zupa z mięsem. W smaku przypomina gulasz, jest mocno aromatyczna, esencjonalna i rozgrzewająca
Botwinka (zupa z botwiny)

Botwinka (zupa z botwiny)

Bardzo aromatyczna, cudownie czerwona zupa z botwiny, czyli młodych liści i korzeni buraka. Co ciekawe, zauważyłam że botwinkę albo się kocha i czeka na nią z utęsknieniem cały rok albo nienawidzi
Golonka długo pieczona

Golonka długo pieczona

Odkąd zrobiłam pierwszy raz pulled pork, czyli długo pieczoną rwaną wieprzowinę, mąż wiercił mi dziurę w brzuchu by mu w ten sam sposób przygotować golonkę
Zapiekany kalafior z żółtym serem

Zapiekany kalafior z żółtym serem

Kalafiora oczyścić z liści po czym podzielić go na różyczki. Przełożyć do garnka i zalać osolona wodą. Gotować na średnim ogniu do miękkości
Surówka z białej kapusty z kukurydzą i porem

Surówka z białej kapusty z kukurydzą i porem

Czasami już nie mam pomysłu na surówkę do obiadu. Chyba wszystko już było. Niestety, często powtarzając potrawy, nawet naszą ulubioną surówkę, można popaść w rutynę i zrobi się nudno