ewa 84

ewa 84

Mielone z sosem pieczarkowym

Mielone z sosem pieczarkowym

Bułkę zalewamy niewielką ilością wody lub mleka i odstawiamy do namoczenia. Następnie podlewamy bulionem oraz śmietaną
Ciasto balowe - bez pieczenia

Ciasto balowe - bez pieczenia

Długo zastanawiałam się jakie ciasto zrobić na weekend i padło na ciasto balowe - bez pieczenia. Z racji takiej, że jestem fanką ciast bez pieczenia (robi je się błyskawicznie i bez wysiłku) okazało się po prostu wyśmienite
Bigos cygański. Klopsiki po cygańsku.

Bigos cygański. Klopsiki po cygańsku.

Danie to, podobnie jak tradycyjny bigos, smakuje coraz lepiej z każdym dniem i odgrzewaniem. Wymieszać i przełożyć do dużego garnka lub pozostawić w woku (o ile się wszystko w nim pomieści) i w razie potrzeby dolać nieco letniej wody, by warzywa były całe zakryte płynem (u mnie obyło się bez dolewania wody, gdyż zostało dość płynu po puszczeniu soków przez pieczarki)
Pizza z białym sosem, pizza carbonara

Pizza z białym sosem, pizza carbonara

Moja pierwsza pizza z białym sosem. Jest, tzn była. ), przepyszna i bardzo syta. Biały sos do pizzy, zamiast pomidorowego, to był strzał w 10