pomysły na obiad

pomysły na obiad

Kotlety krojone z kurczaka z młodą kapustą

Kotlety krojone z kurczaka z młodą kapustą

Naobiad miało być całkiem co innego, ale nagły wyjazd zmienił moje plany. Smażę kotlety na średnio rozgrzanym oleju na złoto z obu stron, po czym przykrywam patelnię, zmniejszam ogień i smażę jeszcze kilka minut
Zapiekanka z kopytkami, łososiem i szpinakiem

Zapiekanka z kopytkami, łososiem i szpinakiem

Jakie plany naobiad. Kopytka można mrozić dlatego zawsze mam porcję awaryjną w zamrażarce. Wystarczy szybko podgrzać dodać ulubione składniki i zapiekana gotowa
Spaghetti carbonara Natalii

Spaghetti carbonara Natalii

natka pietruszki. 500 g spaghetti. 10 dag chudego boczku. 3 łyżki tłustej śmietany. ½ szkl startego parmezanu
Tradycyjny przepis na kluski śląskie

Tradycyjny przepis na kluski śląskie

Dzisiaj proponuję bardzo łatwy i sprawdzony przepis na przepyszne domowe kluski śląskie. Kluski są najlepsze zaraz po przygotowaniu
Zupa-krem: kartoflanka z serem i boczkiem

Zupa-krem: kartoflanka z serem i boczkiem

20 dag żółtego sera (można pominąć). Składniki Składniki. około 70 dag ziemniaków u mnie było około (8 ziemniaków średniej wielkości)
Młoda kapusta zasmażana - przepis z filmikiem.

Młoda kapusta zasmażana - przepis z filmikiem.

dodatek do obiadu,. Młoda kapusta zasmażana - przepis z filmikiem. Od razu widzę siebie biegającą w fioletowej sukieneczce, grającą z siostrą w badmintona i spędzającą czas z moją przyjaciółką z dzieciństwa
Kritharaki me kima

Kritharaki me kima

Potrawa jest częściowo smażona, potem duszona, by na koniec wylądować w rozgrzanym piekarniku. Wbrew opisowi wcale nie jest skomplikowana ani pracochłonna
Briam, czyli warzywa z piekarnika

Briam, czyli warzywa z piekarnika

Za każdym razem przygotowywane jest inaczej, ponieważ nie ma jednej, słusznej receptury. Receptury zależą zarówno od tego, w jakiej części Grecji się znajdziemy, jak też od tradycji i indywidualnych upodobań gotującego
Spanakopita, czyli ciasto ze szpinakiem

Spanakopita, czyli ciasto ze szpinakiem

Spanakopita (σπανακόπιτα) to chyba najpopularniejszy z greckich, słonych placków. Podobnie jak inne, stanowi arkusze ciasta fyllo poprzekładane szpinakowym farszem
Psiti feta, czyli feta z pieca

Psiti feta, czyli feta z pieca

Feta pieczona w piecu to dość popularna przekąska. Jest to feta zapieczona w piecu z dodatkiem sosu ze świeżych pomidorów, dlatego najlepszym czasem na jej przygotowanie jest lato, kiedy mamy świeże, dojrzałe pomidory
Pierogi z grzybami i boczkiem

Pierogi z grzybami i boczkiem

3 szklanki mąki. 1 szklanka wody lub mleka. 1 łyżka masła lub oliwy. 1 jajko. sól. 20 dkg suszonych grzybów (borowiki, podgrzybki)
Pyszny kurczak z ryżem

Pyszny kurczak z ryżem

Ryż opłukać i wyłożyć na dnie naczynia żaroodpornego. Cebulę pokroić w plastry i ułożyć na ryżu. Na to wycisnąć przez praskę ząbki czosnku
Pierogi z ziemniakami i grzybami leśnymi

Pierogi z ziemniakami i grzybami leśnymi

3 szklanki  mąki. 1 szklanka wody lub mleka. 1 łyżka masła lub oliwy. 1 jajko. sól. 70 dkg świeżych grzybów. 2 ziemniaki
Pieczone cukinie, czyli psita kolothitakia

Pieczone cukinie, czyli psita kolothitakia

Cukinie myjemy, odcinamy z nich końce i przecinamy je wzdłuż. Podajemy na gorąco. 1 cebula posiekana drobno. Posypujemy pozostałym serem, oprószamy chili i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 25-30 minut, aż się zrumienią. 1 cebula posiekana drobno
Paella z krewetkami

Paella z krewetkami

Paella świetnie się sprawdza gdy zapraszamy najbliższych do siebie i jednocześnie nie chcemy zbyt wiele czasu spędzić w kuchni – łatwo się ją przygotowuje, sposób podania nie jest skomplikowany, a wygląda – i smakuje – wspaniale