Jeśli u kogoś w lodówce zalegają jeszcze poświąteczne resztki, proponuję wykorzystać do ich „utylizacji” mój dzisiejszy przepis obiadowy (który nada się też na ciepłą kolację)
Pyszne tacos, które wszyscy mogą wspólnie jeść przy stole fot. D. Szymborska. Tacos to takie łódeczki z ciasta kukurydzianego, mogą być miękkie lub chrupiące
Spring rolls, spring rollsy, sajgonki, ryżowe wrapy, jak ich nie nazwiesz będą pyszne. Sajgonki kojarzą mi się ze smażoną wersją, gdzie w papierek ryżowy owinięte są podduszone warzywa, bądź warzywa z mięsem mielonym, ewentualnie makaronem ryżowym
Poszukujesz inspiracji na małą przekąskę imprezową. Co powiesz na roladki naleśnikowe. Niby zwykłe naleśniki, lecz mnogość wariacji na temat farszu czyni je całkiem niezwykłymi
Rukolę opłukać pod bieżącą wodą. Następnie pomidora umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Natomiast czosnek obrać, przecisnąć przez praskę i wrzucić na patelnie z rozgrzaną oliwą z oliwek
Dzisiaj propozycja "kotletów" których podstawą są pomidory. . Do tego standardowa panierka z mąki, bułki tartej i jajka oraz dip czosnkowy i szybka letnia przekąska gotowa
