doda

doda

Placki z sera z wiaderka

Placki z sera z wiaderka

Placki przygotowałam z reszty sera, który został mi po przygotowywaniu ciasta. Są bardzo ciekawe w smaku, bardzo serowe, świetne gdy zechce się czegoś słodkiego
Ciasto na tradycyjną włoską pizzę

Ciasto na tradycyjną włoską pizzę

Drożdże rozkruszamy do miseczki, dodajemy cukier i połowę wody, całość dokładnie rozprowadzamy. Do drugiej miseczki wlewamy pozostałą wodę, dodajemy sól i oliwę dokładnie mieszamy, sól musi się całkowicie rozpuścić
Krokiety z pieczarkami i serem żółtym

Krokiety z pieczarkami i serem żółtym

Dodatkowo. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu. Pieczarki pokroić w drobną kosteczkę, dodać do cebuli, dodać przyprawy i dusić razem do miękkości
Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

Moje pierogi na Wigilię muszą być postne, więc zarówno ciasto, jak i farsz są z dodatkiem oleju, muszą też być okraszone podsmażoną cebulką
Chrupiące pieczarki w serowym cieście

Chrupiące pieczarki w serowym cieście

Początkowo miałem zrobić pieczarki faszerowane mięsem mielonym, lecz na blogu Kulinarne Przeboje znalazłem przepis na panierowane pieczarki
Świąteczna zupa grzybowa Barbary

Świąteczna zupa grzybowa Barbary

Dodać do niej mąkę przesmażona na rozgrzanym maśle. Po około 30 minutach dodać obraną pietruszkę, marchew, pora i selera
Kolorowa surówka z kapusty pekińskiej

Kolorowa surówka z kapusty pekińskiej

Warzywa przekładamy do miski, skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy olej, doprawiamy do smaku solą ,pieprzem i cukrem, dodajemy zioła, dokładnie mieszamy
Surówka z kapusty pekińskiej do obiadu.

Surówka z kapusty pekińskiej do obiadu.

Surówka ta jest smaczna, zdrowa i krucha. Warto ją od czasu do czasu podać do obiadu. Ja dzisiaj ją zrobiłem i wszyscy zjedli ze smakiem
Mielone z grzybami

Mielone z grzybami

mięso mielone 1 kg. cebula biała 1 sztuka. jajko 2 sztuki. świeże grzyby 8- 10 sztuk. bułka tarta 1/2 szklanki
Kapuśniaczki w cieście francuskim

Kapuśniaczki w cieście francuskim

Kapuśniaczki to znakomity dodatek do barszczu, ale nie tylko. dodatkowo. jako samodzielna przystawka również smakują wyśmienicie
Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

Możesz również dodać wodę, w której się gotowały grzyby dla lepszego smaku i aromatu. Mąkę przesiej na stolnicę, zrób stożek na środku wbij jajka, dodaj sól, wodę i zagnieć
Mini pączki z serem

Mini pączki z serem

Dodajemy jajko, twaróg i zagniatamy ciasto. Mąkę mieszamy z sodą, cukrem i cukrem wanilinowym. Będzie dość gęste i odrobinę klejące
szybkie ciasto jogurtowe z jabłkami

szybkie ciasto jogurtowe z jabłkami

dodać. ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać żółtka, olej, jogurt, miksować,2. 1 jogurt naturalny (150 g)
Faworki

Faworki

Przepis dodaję do akcji. W razie potrzeby dodać czwartą łyżkę śmietany. Faworki, zwane też chrustami według przepisu Kuchni Polskiej i moje smaki dzieciństwa
BISZKOPT Z JABŁKAMI – bardzo puszysty!

BISZKOPT Z JABŁKAMI – bardzo puszysty!

Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier. Dziś mam dla Was przepis na błyskawiczny biszkopt z jabłkami, który jest takim awaryjnym ciastem dla niespodziewanych gości
Sałatka pieczarkowa

Sałatka pieczarkowa

Dodałam odsączoną z zalewy kukurydzę. Cebulkę obrałam i pokroiłam w kosteczkę, przełożyłam na sito i sparzyłam, osączyłam, dodałam do reszty składników, wymieszałam
Racuchy drożdżowe z jabłkami

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Następnie do ciasta dodać resztę mleka, mąkę i jabłka, dobrze wymieszać robotem. ( jak jest za rzadkie, dodać mąki, jeśli za gęste , trochę mleka )
Ciasto w kolorze brąz

Ciasto w kolorze brąz

Stopniowo dodajemy przesiane suche produkty, następnie wlewamy margarynę. Margarynę rozpuszczamy, dodajemy cukier i przesiane kakao
Zupa pieczarkowa z makaronem

Zupa pieczarkowa z makaronem

Zupa pieczarkowa z makaronem. Zupa pieczarkowa dość często gości na naszym stole. Robię ją z pieczarek przysmażanych wcześniej na patelni, albo wersję inną - z pieczarkami wkrawanymi bezpośrednio do bulionu
Zupa ogórkowa - tradycyjna

Zupa ogórkowa - tradycyjna

Pietruszkę, seler i półtorej marchewki ścieramy prosto do garnka, dodajemy też umyte skrzydełka, resztę marchewki w całości, ziele angielskie i liść laurowy