Papryka

Sałatka z ogórków i papryki w zalewie gyros

Ogórki zerwane bezpośrednio z krzaczka nie wymagają moczenia. W innym przypadku (jeśli kupione były w sklepie lub odpowiednio wcześniej zerwane), to warto je namoczyć w zimnej wodzie przez ok
KETCHUP DOMOWY POMIDOROWO - PAPRYKOWY

KETCHUP DOMOWY POMIDOROWO - PAPRYKOWY

Moim zdaniem ketchup domowej roboty jest nieporównywalnie smaczniejszy, od tych sklepowych, no i przede wszystkim nafaszerowany świeżymi aromatycznymi pomidorami
Domowy zakwas na barszcz biały.

Domowy zakwas na barszcz biały.

Składniki. 5 łyżek mąki pszennej razowej ( typ 1850 ). 3-4 ząbki czosnku. 1/2 łyżki majeranku suszonego. 5 ziaren ziela angielskiego
Pimientos de Padrón zapiekane z serem

Pimientos de Padrón zapiekane z serem

Pimientos de Padrón zapiekane z serem. Jeszcze jeden przepis na przepyszne (i słynne) hiszpańskie zielone papryczki Padrón, które lubię do tego stopnia, że kilogram przywiozłem z urlopu