Mięso Wędzone

Mięso Wędzone

Schab peklowany

Schab peklowany

Mięso wkładamy do głębokiego naczynia, wrzucamy przyprawy po kilka ziaren i liści. Czosnek rozgniatamy razem z łupinkami i wrzucamy, zalewamy całość wystudzoną marynatą tak, aby przykryła mięso, można docisnąć talerzykiem, żeby nie podpływało do góry
Schab peklowany pieczony

Schab peklowany pieczony

Układamy mięso w brytfannie, wkładamy obok pokrojoną w ćwiartki cebulę i ząbki czosnku,. Witam. Dzisiaj mam dla was peklowany schab pieczony, wyszedł pyszny
Schab peklowany pieczony z rozmarynem

Schab peklowany pieczony z rozmarynem

Wypróbowałam różne receptury marynowania mięs, jednak mięso marynowane w sposób czterodniowy najbardziej mi odpowiada
Karczek pieczony w marynacie

Karczek pieczony w marynacie

Mięso w przyprawach firmy Tradismak o której pisałam już tutaj (klik). Składniki marynaty dokładnie mieszam ( najlepiej w pudełku) i dokładnie smaruję nią mięso
Domowy boczek pieczony

Domowy boczek pieczony

Boczek jest u nas towarem szybko zbywalnym. Trudno jednak jest kupić dobry i bezglutenowy boczek. Skoro trudno jest go dostać, to w takim razie od razu nasuwa się pomysł by go samemu zrobić
Peklowanie mięsa do wędzenia

Peklowanie mięsa do wędzenia

Ja peklowałam karczek i szynkę, sama tego nie wędziłam bo zrobił to kolega a mięso wyszło idealne. - mięso