Krem ma konsystencję jedwabną, jest błyszczący, bardzo delikatny i aromatyczny. Doskonały do przekładania tortów, ciasteczek, dekorowania muffinek czy nadziewania rurek
Racuchy drożdżowe to klasyka wśród kulinarnych receptur. Chrupiące z wierzchu, delikatne i puchate w środku - takie właśnie wychodzą placuszki z poniższego przepisu
Leniwe ciasto drożdżowe, które możecie wykonać bez uprzedniego wyrabiania i ugniatania ciasta. Wystarczy wszystkie składniki umieścić w misce i odstawić na 2 godzinki do podrośnięcia
Od dawna nosiłam się z zamiarem zrobienia na blogu cyklu przepisów z tradycjami. Beza Pavlova, tort Sachera, Red Velvet Cake, tort Dobosza, Szwarcwaldzki wiśniowy tort albo chociażby nasza wuzetka - te desery z pewnością są wszystkim znane, ale nie każdy wie, jak powstały i kto pierwszy je wymyślił
Na Wielkanoc. Na Boże Narodzenie. Na Sylwestra. Na rodzinne przyjęcie czy tzw domówkę. Nawet na postny posiłek… Śledzie mają miejsce na naszym stole przy okazji każdej większej, czy mniejszej uroczystości
Dziś domowe eklerki z prostego ciasta parzonego. To dla mnie trochę taka cukiernicza magia, że ciasto rośnie tak pięknie bez żadnego proszku, nie wiem jak, ale to działa
