Kuchnia jak u mamy

Kuchnia jak u mamy

  • 27 Przepisów
Przepis na pyszne ptysie

Przepis na pyszne ptysie

jak na karpatkę. Małe, chrupiące krążki ciasta pokryte pyszną masą to prawdziwa uczta dla podniebienia
Mini calzone z mięsem mielonym i pieczarkami

Mini calzone z mięsem mielonym i pieczarkami

szczypta cukru,. szczypta cukru,. 2/3 szklanki oleju,. Przepis na ciasto jest dokładnie taki sam jak przepis na ciasto na pizzę 30 gram drożdży,. 2/3 szklanki oleju,
Sztuka mięsa w sosie chrzanowym

Sztuka mięsa w sosie chrzanowym

Gotujemy rosół wołowy, zostaje nam piękny kawał mięsa, z którym nie wiemy, co zrobić. Proponuję sos chrzanowy
Placek do barszczu

Placek do barszczu

Kruche ciasto z farszem z kiszonej kapusty i pieczarek, czyli świetna propozycja dla zapracowanych. Placek szybko się robi i dobrze sprawdzi się do barszczu zamiast tradycyjnych pasztecików i krokietów
Sernik zebra

Sernik zebra

Przepis na ciasto wzięłam w końcu od siostry, która robi je na prawie wszystkie święta (chociaż wprowadziłam trochę swoich modyfikacji – jak zwykle zresztą
Gulasz z kurczaka z pieczarkami

Gulasz z kurczaka z pieczarkami

Przyłapana na gorącym uczynku. Wczoraj po południu. Gulasz z sosem to nic wielkiego,. sól, pieprz, słodka papryka, przyprawa do kurczaka
Zupa grochowa Kaśki

Zupa grochowa Kaśki

Wrzucić obraną marchewkę, pietruszkę i ziemniaka pokrojonego na mniejsze kawałki. Dodać ziele angielskie, liść laurowy i majeranek
PYZY  ZIEMNIACZANE  Z  CEBULKĄ

PYZY ZIEMNIACZANE Z CEBULKĄ

Pyzy ziemniaczane to bardzo popularne danie kuchni wielkopolskiej. Często są nadziewane mięsem lub zwyczajnie polane podpieczoną cebulką z tłuszczykiem
Tarta z porów i ziemniaków

Tarta z porów i ziemniaków

Jakie to banalne, prawda. Kolejny konkursowy przepis. Pewnie zdążyliście się już zorientować, konkurs organizowany jest przez Victorinox Poland
Domowe burgery

Domowe burgery

Nie ma co porównywać z innymi burgerami, te wykonane w domu są zdecydowanie najlepsze. Smaczne, szybkie w wykonaniu i mega sycące
Pączki z różą

Pączki z różą

Najważniejsza rada, jaką dostałam od Mamy, to zrobić próbę, czy tłuszcz ma odpowiednią temperaturę. Najlepsze, domowe pączki z różą, z tradycyjnego przepisu mojej Mamy, idealne na Karnawał, Tłusty Czwartek i nie tylko
Surówka z kapusty pekińskiej

Surówka z kapusty pekińskiej

Ja lubię ją także do dań bezmięsnych takich jak placki ziemniaczane czy kopytka. Prosta surówka z kapusty pekińskiej, która jest świetnym dodatkiem do wielu dań obiadowych
Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym

Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym

Tradycyjne gołąbki są czasochłonne i nie zawsze jest czas na ich przygotowanie, a gołąbki bez zawijania są bardzo podobne w smaku i łatwiejsze w przygotowaniu
Barszcz czerwony czysty

Barszcz czerwony czysty

Nieodłączny element Wigilijnego Stołu- barszcz czerwony. Podawany z pasztecikami z kapustą i grzybami, uszkami, krokietami
Tortilla z kurczakiem warzywami i sosem czosnkowym

Tortilla z kurczakiem warzywami i sosem czosnkowym

Tortilla z kurczakiem i warzywami to bardzo szybkie i łatwe w wykonaniu danie. Polecam przepis na mój ulubiony zestaw warzyw i mięsa drobiowego, a całość polana pysznym sosem czosnkowym
Łatwe ciasto z maślanką

Łatwe ciasto z maślanką

Bardzo, bardzo łatwe ciasto - wyjdzie każdemu i już po ok. godzinie będziecie mogli ukroić kawałek do kawy - ciepły rzecz jasna