Mięso

Mięso

Roladki z karkówki

Roladki z karkówki

Obiad na 6 osób. Składniki. 6 plastrów karkówki. 1 papryka czerwona. 2 cebule. 2 kiszone ogórki. sól. pieprz. musztarda
Karkówka po cygańsku

Karkówka po cygańsku

Gotowym sosem zalewamy mięso. Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy na plastry ok 1 cm
Karczek pod pierzynką

Karczek pod pierzynką

Zamarynować mięso w soli, pieprzu, czosnku przeciśniętym przez praskę i papryce słodkiej i ostrej. Wiem, jest to mało dietetyczne za to mocno kaloryczne, ale niestety pyszne mięsko
ZRAZY ZAWIJANE - WOŁOWE

ZRAZY ZAWIJANE - WOŁOWE

Zrazy zawijane zwane również roladkami z mięsa wołowego. Zrazy najczęściej robię z rostbefu lub mięsa z udźca
GALANTYNA DROBIOWA W SOSIE

GALANTYNA DROBIOWA W SOSIE

Oddzielamy mięso od kości i mielimy je z jedną piersią kurczaka i dodajemy do mięsa wieprzowego. W mojej kuchni często goszczą różne rolady mięsne
Rewelacyjne faszerowane pałki drobiowe

Rewelacyjne faszerowane pałki drobiowe

) Potem wyjęte mięso oddzielamy od kości i mielimy. Wyjęte mięso z pałek pozbawić kości (można te kości potem wykorzystać do zrobienia wywaru na zupę) i zmielić w maszynce do mięsa
Faszerowane udka kurczaka

Faszerowane udka kurczaka

Dobrze przygotowane mięso z kurczaka jest bardzo smaczne. Mięso po oddzieleniu od kości zmieliłam w maszynce
KOTLETY SCHABOWE MARYNOWANE

KOTLETY SCHABOWE MARYNOWANE

Dzięki tej marynacie mięso jest mięciutkie i bardzo soczyste, a poza tym smakują wybornie. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotlety wyjmując z marynaty (niewiele jej będzie bo mięso ją wchłonie w czasie marynowania)
Kurczak zapiekany z warzywami i podwójnym serem

Kurczak zapiekany z warzywami i podwójnym serem

Mięso. Ostatnio bardzo trudno mi wygospodarować trochę czasu na pisanie, ale dziś się udało. ) Na dodatek nie będę Wam słodzić tylko polecę coś konkretnego
karkówka zapiekana w sosie

karkówka zapiekana w sosie

Mięso pokroić na plastry, lekko zbić tłuczkiem, osolić i posypać pieprzem, obtoczyć w mące, obsmażyć na patelni
Karkówka palce lizać!

Karkówka palce lizać!

)Na koniec wyciągnęłam mięso z rondla, sos zmiksowałam i wjechałam z daniem na stół. 40Bardzo lubię duszone mięso z karkówki we wszelkich wydaniach
KARKÓWKA PO CYGAŃSKU NA OSTRO

KARKÓWKA PO CYGAŃSKU NA OSTRO

Soczyste mięso w pikantnym sosie. Gotowym sosem zalać mięso. 1/ Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na plastry ok 1 cm
Roladki schabowe.

Roladki schabowe.

Gdy mięso ma już złocisty kolor, odlać tłuszcz gdy jest jego zbyt dużo. Zalać wodą, tak by zakryła mięso
Żeberka duszone w sosie własnym

Żeberka duszone w sosie własnym

Gdy mięso i cebula będą odpowiednio zarumienione, dorzucić na patelnię ziele angielskie, liście laurowe, 750 ml wody (lub bulionu) oraz łyżkę sosu sojowego, wymieszać, przykryć patelnie pokrywką i całość dusić przez ok
Pieczone, dietetyczne dewolaje

Pieczone, dietetyczne dewolaje

Jakie macie skojarzenia jeśli chodzi o dewolaje. -) Mi kojarzą się z. weselami, stypami i zorganizowanymi imprezami, np