Golek

Golek

Zupa szczawiowa

Zupa szczawiowa

Seler, marchewkę oraz pietruszkę dokładnie obrać po czym pokroić je na mniejsze kawałki. Warzywa przełożyć do garnka i zalać 1,2 litrem wody

Chłopski garnek

Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć i pokroić w kostkę o boku ok. 1 cm. Kiełbasę obrać z folii (jelita) i pokroić w półksiężyce
Kocioł dla zbójów

Kocioł dla zbójów

Kocioł dla zbójów. Dobrze byłoby tą potrawę przygotować gdzieś przy ognisku, dorzucając do kotła postawionego nad ogniem kolejne składniki
Gulasz wołowy w stylu węgierskim

Gulasz wołowy w stylu węgierskim

Gulasz chodził za mną od dawna, może dlatego iż nie robię go zbyt często. W każdym razie dla mnie jest to danie zdecydowanie bardziej zimowe niż letnie i może dlatego rzadko gości na naszym stole, tak jak i sporadycznie mamy prawdziwą zimę
Kotlety z bakłażana z serem żółtym

Kotlety z bakłażana z serem żółtym

Szczerze mówiąc nie jestem fanką bakłażana, ale kotleciki z nim w roli głównej bardzo mi smakują. Do kotletów dodałam również ser żółty mozzarella, ale myślę że były by jeszcze bardziej smaczniejsze z parmezanem, następnym razem wypróbuję
Pierogi ze szpinakiem i serem feta

Pierogi ze szpinakiem i serem feta

Szpinak, który jest na straganach jest świeży, ma liście duże i jędrne. Jak tu nie zrobić smacznych pierogów z farszem ze szpinaku z dodatkiem np
Kurczak faszerowany mięsem mielonym i pieczarkami

Kurczak faszerowany mięsem mielonym i pieczarkami

Zwalniam. Z potrzeby i konieczności. Tylko nie wiem, czy w kuchni. D. Jego wysokość kurczak. Jeśli znudził Wam się w codziennym, zwykłym wydaniu, to polecam poświęcić trochę czasu i go nafaszerować
Sałatka "Żółta pierzynka" z tuńczykiem

Sałatka "Żółta pierzynka" z tuńczykiem

Najbardziej lubiana w naszym domu sałatka z tuńczykiem, zwykle serwowana na Wigilię, chociaż swoim wyglądem i smakiem bardziej chyba pasująca do Świąt Wielkanocnych