Boże Narodzenie

sernik wiejski świąteczny z kratką

Sama nie wiem, dlaczego nazwałam ten sernik „wiejski”, takie. było moje pierwsze wrażenie, kiedy go spróbowałam, i nie tylko moje, a to już znaczy,
Brændte mandler, czyli duńskie smakołyki świąteczne

Brændte mandler, czyli duńskie smakołyki świąteczne

Odkąd mieszkam w Danii, miewam od czasu do czasu napady tęsknoty za Polską. Za Mamą i Tatą, za językiem, który rozumiem mimochodem, zupełnie się nad nim nie zastanawiając, i oczywiście za jedzeniem
Barszcz z pieczonych buraków

Barszcz z pieczonych buraków

Nie wiem jak Wam, ale mnie zupy szczególnie smakują jesienią i zimą. Zupa to idealny sposób na rozgrzanie się w chłodniejsze dni

Śledzie po myśliwsku

wigilia i BożeNarodzenie . Śledzie po myśliwsku. sobota, grudnia 22, 2018. /. 2. Śledź z borowikami, w gęstym i aromatycznym sosie, to dobry pomysł na wigilijnego śledzika dla każdego, kto lubi zarówno tę rybę jak i grzyby
Grillowany łosoś

Grillowany łosoś

Do miseczki przełożyć musztardę. Dodać do niej sos sojowy oraz ocet ryżowy. Całość dokładnie wymieszać, dodając jeszcze do smaku brązowy cukier

ŁOSOŚ W SOSIE KOPERKOWYM

Łosoś. uwielbiam tą rybę. Pyszny obiad do przygotowania dosłownie w mniej niż pół godziny. Kremowy sos, któremu całego smaku nadaje świeży koperek, ryba pieczona w piekarniku, do tego purree z ziemniaków i ulubiona surówka
Ciasto Rafaello

Ciasto Rafaello

Rafaello, to kolejne z ciast, które zagościło na Naszym stole. Ulubione ciasto mojej mamy i upieczone na jej życzenie
Snickers według Siostry Anastazji

Snickers według Siostry Anastazji

Ciasto z książki Siostry Anastazji. Wyszło kruchutkie i bardzo smaczne. Bardzo lubię robić ciasta z przepisów Siostry, bo zawsze mi wychodzą
Pastelowe (wg siostry Anastazji)

Pastelowe (wg siostry Anastazji)

     Gdzie ta wiosna. Patrząc dzisiaj przez okno ma się wrażenie, że za chwilę będzie Sylwester. Niech chociaż takie kolorowe ciasto przywoła na myśl wiosnę, kwitnące pąki na drzewach, radosne ćwierkanie ptaków i długi spacer w promieniach słońca
Kopciuszek

Kopciuszek

Tym razem zaglądnęłam do książki siostry Anastazji " 100 nowych ciast". Zaglądnęłam i. upiekłam Kopciuszka
Łącki przekładaniec

Łącki przekładaniec

Kolejne ciasto z książki "100 nowych ciast" siostry. Anastazji. Ciasto to piekłam dosyć dawno temu, ale mimo to pamiętam, że
Puszysty sernik z polewą karmelową

Puszysty sernik z polewą karmelową

 . Kochani. Z okazji Świąt Wielkanocnych składam Wam najlepsze życzenia , a dla tych , którzy nie upiekli jeszcze sernika polecam ten
Ryba duszona w śmietance

Ryba duszona w śmietance

Smaczna, duszona ryba - u nas był szczupak, ale w sumie można w ten sposób przygotować każdą inną rybę
Dorsz ze szpinakiem (przygotowany w 10 minut)

Dorsz ze szpinakiem (przygotowany w 10 minut)

A dokładnie - polędwica z czarnego dorsza, bo taką dziś rybkę kupiłam na obiad. Do tego zielona, delikatna fasolka szparagowa, która ugotowała się prawie w tym samym czasie
Schab pieczony

Schab pieczony

Parę wpisów temu mówiliśmy, że zaczynamy już cykl wpisów na BożeNarodzenie. W kolejnych wpisach, w serii BożeNarodzenie 2018, ukażą się
Pstrag lososiowy zatopiony w soku z cytryny

Pstrag lososiowy zatopiony w soku z cytryny

Dzisiaj rybka. )SKŁADNIKI. ok 1/2 kg pstrąga tęczowegosok z połowy cytrynypieprz, sól2-3 ząbków czosnkususzone pomidory,suszona pietruszka Rybę kroimy, podsmażamy na oliwie z czosnkiem - pamiętajcie zaczynamy smażyć rybę od tej strony, na której nie było łusek