Orientalne

Orientalne

Zupa tajlandzka  Tom Yam

Zupa tajlandzka Tom Yam

Jest to bardzo znana zupa w Tajlandii. Smak kwaśno ostry. Ta zupa musi być ostra, ale ilość chili możecie sami dozować
Łatwy kurczak po indyjsku

Łatwy kurczak po indyjsku

Łatwy w wykonaniu i wyjątkowy w smaku kurczak w indyjskim sosie na bazie pomidorów i korzennych przypraw
Kurczak z mango i papryczką chilli

Kurczak z mango i papryczką chilli

Składniki. 2 duże piersi z kurczaka,. łyżka kurkumy, imbiru i chili,. tłuszcz do. smażenia,. mango w puszcze,. 2 cebule,
Turecki pilaw z kurczakiem

Turecki pilaw z kurczakiem

Lubię potrawy, które cieszą nie tylko kubki smakowe, ale i wzrok - mieniąc się różnobarwnie na talerzu
Okonomiyaki - japońskie placki

Okonomiyaki - japońskie placki

Placki japońskie przedstawiałam już wcześniej, miały dużą oglądalność, zobaczcie je sobie sami. Dziś przedstawiam wersję ekskluzywną, bardzo wykwintną
Pakora

Pakora

Wczoraj byłam w Poznaniu na warsztatach kuchni indyjskiej - łał. nie mogło być lepiej pod katem tematu, prowadzącego i uczestników, mogło tylko być stanowczo lepiej z moim samopoczuciem
Pieczony kurczak Tandoori (Tandoori Chicken)

Pieczony kurczak Tandoori (Tandoori Chicken)

Jedną z potraw – wizytówek kuchni indyjskiej jest kurczak tandoori – pieczone w wysokiej temperaturze mięso kurczaka wcześniej zamarynowane w jogurcie i przyprawach
Kurczak w orientalnym sosie

Kurczak w orientalnym sosie

Od pewnego czasu ja i moi domownicy staliśmy się fanami kuchni azjatyckiej. Uwielbiamy takie słodko-kwaśne, lekko pikantne dania
Środa: Enchilada

Środa: Enchilada

Delikatne jak naleśniki, zapieczone w aromatycznym, lekko pikantnym sosie pod chrupiącą kołderką z mozzarelli
Curry indyjskie z mango

Curry indyjskie z mango

Potrawa pachnąca Indiami, przyprawami do tego lekka i syta. Uwielbiam połączenia z owocami, tym razem mango które mogę jeść na obiad, kolację i mi się nie nudzi
Kurczak Po Szanghajsku

Kurczak Po Szanghajsku

Sposób przygotowania. Piersi z kurczaka kroimy w paski. Dodajemy jajka i mąkę. Dokładnie mieszamy i wstawiamy do lodówki na 1/2 godziny
Kurczak z groszkiem

Kurczak z groszkiem

Kuchnia wietnamska. Mięso kurczaka zostało zamarynowane w sosie rybnym, dzięki czemu ma inny smak. Sos ten, zwany nuoc mam, jest popularną przyprawą w całym Wietnamie, Laosie i Kambodży
Mulligatawny (maligetouni) z Indii

Mulligatawny (maligetouni) z Indii

Danie zniknęło tak szybko, że nie zdążyłam zrobić zdjęcia innego, niż takiego na szybko cykniętego telefonem
Kurczak generała Tso / General's Tso Chicken

Kurczak generała Tso / General's Tso Chicken

Dziś proponuję bardzo szybkie danie inspirowane kuchnią chińską. Przepyszny, delikatny kurczak w lepkim, słodkim, pikantnym i lekko kwaśnym sosie to idealna propozycja dla fanów kuchni azjatyckiej
Warsztaty kuchni Indyjskiej: Gulab Jamun

Warsztaty kuchni Indyjskiej: Gulab Jamun

Składniki. 200 g mleka w proszkuszczypta proszku do pieczenia2 płaskie łyżki mąki pszennej100 ml śmietany 18 %olej do smażeniaSkładniki na syrop
Kurczak z szynką po jamajsku

Kurczak z szynką po jamajsku

Kurczak z szynką. po jamajsku. Jamajka została odkryta przez Krzysztofa Kolumba w 1494 roku. Początkowo wyspa nazywana była Santiago
Indyk po tajsku z mleczkiem kokosowym

Indyk po tajsku z mleczkiem kokosowym

Orientalne danie w sam raz na obiad lub kolację. Jest połączeniem smaku aromatycznego curry, kremowego mleczka kokosowego oraz pikantnych papryczek