Na stole wigilijnym króluje karp. Myślę, że w większości domów. Dzisiejszy wpis jest dla tych, którzy chcą sobie przypomnieć jak w tradycyjny sposób przygotować i podać karpia na tę wyjątkową wieczerzę w Wigilię świąt Bożego Narodzenia
Składniki. Naleśniki. 3 szklanki mąki owsianej. 4 łyżki mąki pszennej. 1 szklanka mleka. 2 szklanki wody gazowanej (lub więcej, w zależności od konsystencji ciasta)
Gdy sos się zagotuje, gotujemy 10-15 min. Obiad na włoską nutę. Soczysty kurczak, gęsty, aromatyczny sos pomidorowy i roztopiona, przyrumieniona mozzarella
Lekki, szybki i jaki dobry obiad z bobem, dorszem, natką pietruszki i pysznym zimnym sosem ziołowym. Puree z bobu jest delikatne i maślane, ryba soczysta