Sałatki, Dodatki

Sałatki, Dodatki

Mielonka z golonki w słoiku.

Mielonka z golonki w słoiku.

Mięso z golonki płuczemy pod bieżącą wodą. Mięso przepuszczamy przez szarpak lub sito 12 mm. Pół kilograma mięsa przepuszczonego przez szarpak przepuszczamy przez sitko 4 mm
Figi z serem i orzechami na rucoli

Figi z serem i orzechami na rucoli

Figi z serem na rucoli. Kiedy w sklepach pojawiły się świeże figi i pomyślałam sobie, że choć same w sobie doskonale smakują, to warto podać je w towarzystwie czegoś, co bedzie uzupełniać ich smak
Jajka nadziewane śledziem

Jajka nadziewane śledziem

Te jajka robiłam pierwszy raz -ale będą częstym gościem na moim stole-są rewelacyjne,nie spodziewałam się,że będzie to takie fajne połączenie
Sałata z figami i gorgonzolą

Sałata z figami i gorgonzolą

Sprawdzony zestaw owoce i ostry ser, można eksplorować bez końca. Dziś proponuję jesienną, lekko dekadencką wersję ze świeżymi figami (ostatnio dostępne w całkiem przyzwoitej cenie w większości marketów czy delikatesów)
Pasztet z cukinii

Pasztet z cukinii

Jest to przepis bazowy. Do pasztetu można dodać inne dowolne składniki, np. pieczarki, boczek czy salami
Cukinia jak ananas

Cukinia jak ananas

Cukinia jak ananas. Słodka zaprawa na zimę. Smaczne. składniki.     2 kg cukinii,    60 dag cukier,    3 szkl wody,    skórka cytrynowa,    1 łyżeczka kwasku cytrynowego
SAŁATKA ZIEMNIACZANA DO GRILLA

SAŁATKA ZIEMNIACZANA DO GRILLA

Sałatka jest świetnym dodatkiem do grillowanego mięsa a rzodkiewka i koperek nadają jej bardzo wiosennego charakteru
Niemiecka sałatka ziemniaczana

Niemiecka sałatka ziemniaczana

Niemiecka sałatka ziemniaczana. ( przepis 2 ). Sałatka ziemniaczana u nas w domu gości dość często. Inspiracji szukam zazwyczaj w przepisach niemieckich
Sałatka z tuńczyka i ryżu

Sałatka z tuńczyka i ryżu

1 puszka tuńczyka w sosie własnym. 1 torebka ryżu (100 g). 3 jaja na ugotowane twardo. 10 małych ogórków konserwowych z chili (lub dwa zwykłe)
Szare kluski

Szare kluski

Można podobno jeść je z gotowaną kapustą albo posypane białym, pokruszonym serem i tak spróbuję, choć z dodatkiem smażonej cebulki dla mnie to naprawdę, wielka smakowitość