Przypomniały mi się ostatnio kulki owsiane, które robiła moja mama. Bardzo je lubiłyśmy a w czasach jak byłyśmy dziećmi takie kulki to był pyszny deser
Pyszne pieczone roladki tym razem z mięska mielonego. W środku ukryłam ser żółty a gotowe roladki owinęłam plastrami boczku z którego podczas pieczenia wytapiał się tłuszczyk
Od dobrych kilku dni miałam ogromną ochotę, żeby zrobić te gołąbki. Moja koleżanka Olga, która od kilku miesięcy mieszka w Polsce, a przyjechała z Ukrainy, opowiada mi czasami o potrawach, które jada się za naszą wschodnią granicą
Nie lubię wyrzucać ziemniaków, które zostały po obiedzie, więc trzeba je wykorzystać. Tym razem zrobiłam kotlety z ziemniaków z dodatkiem sera i pieczarek, które mi bardzo smakowały
Na obiad miało być całkiem co innego, ale nagły wyjazd zmienił moje plany. po powrocie już nie miałam dużo czasu i dlatego powstały szybkie, siekane kotlety z kurczaka, pachnące ziołami, z młodą kapustką i porem
Potrawa w smaku bardzo podobna do gołąbków. Dodałam liście kapusty, których parzyć nie potrzeba. Zwyczajnie odcinamy z główki liście, które nie muszą być w całości
Klopsiki, czy pulpety duszone w młodej kapuście to typowe, lekkie wiosenne danie. Bardzo lubię młodą kapustę podaną z delikatnymi kotlecikami mielonymi
15 gram świeżych drożdży,570 gram mąki pszennej,250 ml ciepłej wody,50 ml oliwy,1 łyżeczka soli morskiej, 2 cebule,oliwa do duszenia cebuli,cukier,100 ml posiekanych suszonych pomidorów z oliwy,sól morska gruboziarnista do posypania,40 ml oliwy do polaniaPrzygotować rozczyn
Uwielbiamy pizzę. Moglibyśmy ją jeść na śniadanie, obiad i kolację. Dzisiaj na moim ulubionym cieście drożdżowym z pysznym, ekspresowym do zrobienia sosem pomidorowym z dodatkiem szynki, pieczarek, cebuli i suszonych pomidorów
