Людмила Качан Троян
пляцки

пляцки

Mleczne cappuccino

Mleczne cappuccino

Przepis na to ciasto znalazłam przeglądając zbiory przepisów mojej Mamy. Od razu wiedziałam, że prędzej czy później je upiekę, bo bardzo spodobała mi się receptura na krem
ciasto "Doskonalec"

ciasto "Doskonalec"

Oj tak, jak w nazwie, dla nas superowe. delikatne miodowe blaty przełożone budyniem na bazie śmietany i kwaskowatymi powidłami, przepyszne połączenie
Biały tort Malibu

Biały tort Malibu

Sposób przygotowania. Rozbij jajka oddzielając żółtka od białek. Ubij białka na sztywno ze szczypta soli, dodając cukier
Sernik Z Bezą

Sernik Z Bezą

Wszystkie składniki ciasta wymieszaj mikserem lub posiekaj nożem. Wyłóż na stół i szybko zagnieć gładkie ciasto
Rolada kakaowo - kokosowa bez pieczenia

Rolada kakaowo - kokosowa bez pieczenia

Szybka do przygotowania, niewymagająca pieczenia, bardzo smaczna rolada, z łatwo dostępnych i niedrogich składników ( no może z wyjątkiem masła, którego cena wciąż potrafi wyrwać z butów, jednak ze względów przede wszystkim smakowych, polecam w tym przepisie wyłącznie prawdziwe masełko )
Ciasto cytrynowe

Ciasto cytrynowe

Ciasto cytrynowe jest miękkie i wilgotne, dzięki dodatkowi kefiru. Smak cytryny, ze względu na dużą zawartość soku i skórki cytrynowej, jest w tym wypieku dominujący i mocno wyczuwalny
Ciasto serowo-wiśniowe

Ciasto serowo-wiśniowe

z podanych składników przygotowuje biszkopt. Biszkopt jasny również robię według przepisu. Wszytskie składniki sernika mieszam krótko do połączenia
Krem czekoladowy do tortów

Krem czekoladowy do tortów

Krem ma konsystencję jedwabną, jest błyszczący, bardzo delikatny i aromatyczny. Doskonały do przekładania tortów, ciasteczek, dekorowania muffinek czy nadziewania rurek
Ciasto z masą serową i kakaową

Ciasto z masą serową i kakaową

 . Znów wymyśliłam swoje ciasto. Kiedyś bardzo zasmakowała mi masa kakaowa, do tego bardzo lubię serniki więc połączyłam jedno z drugim i wyszło ciasto z masą serową i kakaową
Sernik bardzo puszysty

Sernik bardzo puszysty

dzień po upieczeniu. sernik zbyt wilgotny, w smaku dobry (tylko dobry), jednak ta wilgotność mi przeszkadzała, już chciałam zmieniać następnym razem proporcje, ALE
Sernik czekoladowy a'la zebra

Sernik czekoladowy a'la zebra

Jakiś sernik znów za mną łaził. Łaził aż się wyłaził. Nakruszyłam, rozpuściłam, zamieszałam i po chwili był już w piekarniku
Makowiec z jabłkami

Makowiec z jabłkami

Mam taki jeden zeszyt z przepisami, który założyłam będąc w 7 lub 8 klasie szkoły podstawowej. Tak, tak