Przepis na stroganoff przepis

Stroganoff

Stroganoff

Składniki (na spory kociołek). 1 kg mięsa wołowego bez kości (robiłam z mieszanego mięsa wołowo-wieprzowego)500-700 g  pieczarek2-3 cebule2 papryki czerwone3-4 średnie ogórki kiszone2-3 ząbki czosnku2-3 kopiaste łyżki koncentratu pomidorowegonatka pietruszki - drobno posiekana1 l bulionu wołowego (może być z kostki)olej1 łyżka masła4-5 ziarenek ziela angielskiego1 łyżeczka majeranku2 listki laurowe1 -2  łyżki słodkiej papryki1/2 łyżeczki ostrej papryki (lub drobno posiekana mała chilli, bez pestek)1 łyżeczka VegetysólpieprzMięso  pokrój w paseczki, podsmaż na niewielkiej ilości oleju, tak aby pory mięsa pozamykały się i w środku zostały smakowite soki
Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

Ale do rzeczy, przepis wyśmienity, mało pracochłonny i godny polecenia. Nie wiem w sumie dlaczego ta nazwa w dzieciństwie wyjątkowo kojarzyła mi się z daniem rybnym
Beef stroganoff

Beef stroganoff

Składniki. 50 ml. oliwy. 20 g masła. 3 cebulki szalotki. ząbki czosnku , drobno posiekane. 250 g pieczarek. 600 g polędwicy wołowej , pokrojonej w paski 1,5 cm
Kurczak stroganoff :)

Kurczak stroganoff :)

Tym razem będzie to stroganoff w delikatnym sosie. I znów zapraszam na kurczaka. 2 - 3 nieduże pojedyncze filety z kurczaka
Boeuf Stroganoff

Boeuf Stroganoff

Boeuf Stroganoff jako przybysz zza wschodniej granicy jest u nas dobrze znany, ale to ogólnoświatowy klasyk
BOEUF STROGANOW

BOEUF STROGANOW

Istnieje wiele wariacji na temat samej nazwy dania (strogonow, stroganoff), a także sposobów jego przyrządzania
Polędwica Strogonow mojej mamy

Polędwica Strogonow mojej mamy

Do przebojów kuchni mojej mamy należy polędwica Stroganoff, znana w Polsce jako Strogonow. Z racji odległości i zakazu transportu żywności samolotem musiałam przejąć od niej przepis i rozpocząć tradycję Strogonowa w kolejnym pokoleniu
Jagodowo waniliowy dĹźem

Jagodowo waniliowy dĹźem

Beef stroganoff (03. my red pot. Jagodowo waniliowy dżem (13. 07. 2016). Jagodowo cytrynowa tarta. (09. Babeczki z malinami
Boeuf Stroganoff

Boeuf Stroganoff

Do tego kieliszek dobrego wina i Boeuf Stroganoff wjeżdża na stół. Strogonow to moje pierwsze skojarzenie z kuchnią rosyjską
Stroganoff z grzybami.

Stroganoff z grzybami.

Kiedyś już pokazywałam Wam przepis na stroganoff z grzybami a nawet stroganoff wg. Jamie'go. Dziś kolejna odsłona
Stroganoff a'la dukan

Stroganoff a'la dukan

Jednak wśród Was jest wiele osób, które różnym dietą się poddają i zostałam już nie jednokrotnie poproszona o przepisy, które mieściłyby się w rygorach diet
Łosoś ze szpargami stroganoff

Łosoś ze szpargami stroganoff

 Uwielbiam gotować, uwielbiam odkrywać nowe smaki, ale. no właśnie. ) chcę by było apetycznie, niesamowicie I krótko- czy można to pogodzić