Przepis na ptysie nadziewane farszem

Ptysie z pastą z tuńczyka

Ptysie z pastą z tuńczyka

Ptysie zawsze kojarzyły mi się z masą budyniową, ale warto też wypróbowac wytrawnego nadzienia. Ja zrobiłam ptysie przekładane w tradycyjny sposób, czyli dwa ciasteczka a pomiędzy nimi farsz oraz ptysie z nadzieniem w środku, po prostu odkroiłam dno ciasta, wypełniłam środek i zakryłam ponownie
Ptysie z kurczakiem

Ptysie z kurczakiem

Odcinamy górną część ptysi i nadziewamy przygotowanym farszem. Nie zawsze ptysie muszą być z kremem, na słodko
Ptysie z pieczarkami

Ptysie z pieczarkami

Ptysie kroimy na pół i nadziewamy farszem. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i wyciskamy okrągłe, dość wysokie ptysie
Mini-ptysie faszerowne serkiem i łososiem

Mini-ptysie faszerowne serkiem i łososiem

Ten drugi wariant jest szybszy i smaczniejszy – składniki jednak są zmiksowane i czuć równo serek i łososia, a i po jakimś czasie ptysie nasiąkną tym farszem i są mięciutkie pełne nadzienia… Polecam
Podsumowanie akcji "Ptysiowo"

Podsumowanie akcji "Ptysiowo"

Ptysie nadziewane kurczakiem i fetą, autorka. Ptysie z farszem z szynki szwarcwaldzkiej i suszonych pomidorów, autorka
Tortilla - kosmiczna kanapka

Tortilla - kosmiczna kanapka

1 szklanka mąki2 szklanki wody 2 łyżki oliwymała łyżeczka solimąka orkiszowa do zagniatania ciastaMokre składniki wlewamy do garnka, podgrzewamy i dosypujemy mąkę aż do zagotowania (podobne ciasto robi się na karpatkę lub ptysie)
Ptysie nadziewane boczniakami

Ptysie nadziewane boczniakami

Ptysie przekroić w 2/3 wysokości, wypełnić nadzieniem, przykryć odciętymi czapeczkami i ułożyć w brytfannie wysmarowanej masłem. 24 gotowe małe ptysie bez kremu (można zamówić w cukierni)
Ptysie

Ptysie

-  Ostudzone  ptysie  przekroić   na   pół   i   nakładać   do   środka   masę   serowo  śmietanową, 

Ptysie faszerowane pasztetem :

Nadziewać ptysie.    . Pasztet utrzeć z majonezem. Udekorować. Wierzchy ptysi wsadzić dekoracyjnie w masę z pasztetu

Alfabetyczny spis przepisów

Ptysie. Wieprzowe kęski nadziewane suszonymi pomidorami. Zapiekana pierś z kurczaka z farszem pieczarkowym