Przepis na potrawka z piersi indyczej

Potrawka z piersi drobiowej (jak Stroganow)

Potrawka z piersi drobiowej (jak Stroganow)

Napisałam o piersi drobiowej, jednak użycie indyczej w moim wypadku odpada. Wolę oczywiście wersję oryginalną, kiedyś jednak trzeba zużyć zakupione kurczacze piersi w sposób nieco bardziej finezyjny niż devolay, czy najzwyklejsze w świecie "schabowe z piersi" (moje kolejne ulubione stwierdzenie
Pierś indycza faszerowana daktylami

Pierś indycza faszerowana daktylami

W ładnej i kształtnej piersi spiczastym nożem robimy kilkanaście krótkich, ale głębokich nacięć. Obiecaliśmy wam pięć przepisów z tymi esencjami, tak żeby je przetestować, wypróbować, zobaczyć ile są warte
Potrawka z indyka

Potrawka z indyka

Piersi indycze pokroić w małe podłużne słupki, doprawić solą, pieprzem, papryką ostrą i słodką i oregano
Potrawka z indyka z chrzanem

Potrawka z indyka z chrzanem

Potrawkę ostatni raz jadłam jak byłam w liceum, oczywiście przyrządzała ją moja super utalentowana kulinarnie, i nie tylko - Mama - a cudowny jej smak pamiętam do dziś, niezapomniany
Kruchy indyk w potrawce z limonką i powidłem śliwkowym

Kruchy indyk w potrawce z limonką i powidłem śliwkowym

Filet z piersi indyczej po obróbce termicznej jest bardzo kruchy i soczysty – typowe właściwości ptasich mięs, natomiast udziec z indyka bardzo mocno przypomina szynkę wieprzową zarówno kolorem jak i konsystencją
Pieczony indyk w potrawce warzywnej z estragonem

Pieczony indyk w potrawce warzywnej z estragonem

potrawka warzywna z estragonem. Najlepszy pieczony indyk wychodzi spod rąk mojej mamy. To właśnie od niej jest poniższy przepis na indyka pieczonego z czosnkiem Ja dodałam warzyw oraz estragonu i wyszło bardzo smaczne danie na wspólny obiad z bliskimi
Potrawka z indyka z kaszą jaglaną

Potrawka z indyka z kaszą jaglaną

Tym razem wykorzystując to co było dostępne w domu zrobiłam potrawkę z filetów z piersi indyczej. Potrawka świetnie smakuje z tzatzikami

Alfabetyczny spis przepisów

Potrawka z serc wieprzowych. Piersi kurczaka w sosie Uncle Ben's. Apetyczne babeczki. Potrawka z żeberek w pomidorach Valfrutta