Przepis na placki ziemniaczane po góralsku

Placki ziemniaczane po góralsku

Placki ziemniaczane po góralsku

Zapraszam na placki ziemniaczane z pysznym przybraniem. Gotowe placki układamy na papierowym ręczniku,
Moskole, placki ziemniaczane po góralsku

Moskole, placki ziemniaczane po góralsku

Moskole, zwane też moskalami to placki z mąki i ugotowanych ziemniaków. Nazywane podhalańskim lub góralskim chlebem
Placki ziemniaczane z łososiem

Placki ziemniaczane z łososiem

W dialekcie południowokresowym (gwarze lwowskiej) ziemniak to barabola albo bulba, w języku łemkowskim kompera, po poznańsku pyra, po góralsku grula, na Kaszubach bulwa, w regionie Orawy rzepa albo swapka a koło Cieszyna ziymiok
Gulasz z plackiem ziemniaczanym

Gulasz z plackiem ziemniaczanym

Czy to nad morzem, czy w górach, wszędzie można znaleźć miejsce, w którym serwują placki ziemniaczane z mięsnym dodatkiem
Kuchenne rewolucje. Nowe przepisy Magdy Gessler

Kuchenne rewolucje. Nowe przepisy Magdy Gessler

Placki ziemniaczane. Solianka po góralsku. Od paru dni ją posiadam i mam przyjemość ją zrecenzować. Przy okazji dodam, że pierwszej nie miałam i nie widziałam, więc ich nie porównam… Miałam za to kiedyś w rękach inną jej książkę – „Kocham gotować”, która była duża i gruba, więc jak dostałam tą książkę zdziwiłam się jej wielkością
Podsumowanie akcji "Zimowy Obiad"

Podsumowanie akcji "Zimowy Obiad"

Placki ziemniaczane. Placki z kurczaka z majonezem. Ziemniaczane kotleciki (bez laktozy, bez jajek). Pierogi po góralsku

Moskole, czyli placki po góralsku

Do ziemniaczanego purée wbić jajka, wsypać przesianą mąkę i wlać kwaśne mleko. Podawać na gorąco ze  zmiksowaną bryndzą, masłem czosnkowym lub skwarkami z wędzonego boczku i cebulką