Przepis na na sarninę udziec

Gulasz z sarniny z czekoladą

Gulasz z sarniny z czekoladą

Najlepsze na mrozy jest oczywiście rozgrzewające jedzenie. Dziczyzna (którą oczywiście można zastąpić wołowiną) i ciemna czekolada to naprawdę świetne zestawienie, dzięki któremu danie nabiera głębi
Jadło sarmaty za 29,90

Jadło sarmaty za 29,90

Przychodzą takie chwile, kiedy trzeba odpowiedzieć sobie na ważne pytanie. A kiedy znajdziemy sposób na to, żeby tą cenę zminimalizować - to będzie sukces
Odkrywamy kalifornijskie wina

Odkrywamy kalifornijskie wina

zorganizowali seminarium "Discover California Wines", które. trakcie spotkania przedstawiona nam została Kalifornia jako region
Kalifornia i jej wina

Kalifornia i jej wina

wiosna zaczyna wygrywać z zimą to znak, że zbliża się kolejna. Tegoroczna, ósma już odbyła się. Jak co roku, ta największa w
Duszona sarnina z korzenną nutą:)

Duszona sarnina z korzenną nutą:)

Udziec z sarniny, który dostałam od znajomych doczekał się podania na stół. Naprawdę fajnie, dlatego też swoje pierwsze podejście do dziczyzny uważam za bardzo udane
Jagnięcina z rozmarynem - jak u Kmicica!

Jagnięcina z rozmarynem - jak u Kmicica!

 Udziec jagnięcy namaczamy na godzinę w zimnej wodzie z solą. rzadziej pieczone mięsiwa jak jagnięcina, sarnina, dziczyzna zawsze kojarzą mi
Go West – Odkryj wina Kalifornii.

Go West – Odkryj wina Kalifornii.

Merlota idealna byłaby grillowana kaczka, udziec barani, żeberka. tekst piosenki degustując wina z tego regionu, ale zastanawiając

Sarnina lub wołowina w winie

Mięso wyjąć z marynaty, osuszyć (marynatę zostawić). Obsmażyć ze wszystkich stron na rozgrzanym maśle. Marynata staropolska KAMIS szczypta cukru

Pierogi z sarniną i imbierm

Umytą cebulę kroimy na części. Dodajemy posiekaną natkę, startą skórkę z cytryny, łyżkę imbirowego soku i koniak

Strogonoff z sarny

Przepis na sarninę - Strogonoff z sarny. Skwarki wyjmujemy na talerzyk, na tłuszczu szklimy drobno posiekaną cebulę, dodajemy umyte, pokrojone w cienkie plasterki grzyby, rozdrobnione korniszony i mięso

Bigos

Na godzinę przed rozpoczęciem gotowania grzyby zalewamy szklanką wody. Wrzucamy do garnka z kapustą jagody jałowca, liście laurowe, przykrywamy i stawiamy na małym ogniu