Przepis na kuchnia plus program tv

książki kucharskie

książki kucharskie

Jeśli ktoś tak jak ja lubi poznawać nowe horyzonty kulinarne a także kuchnię z innych zakątków świata to polecam książkę jak i program Annabel na Kuchnia
Obiad z niczego. Teoretycznie

Obiad z niczego. Teoretycznie

Dziś (nie odkrywając Ameryki) przedstawiam kilka pomysłów ugotowania smacznego obiadu rozpisanego na garnek (do ziemniaków lub makaronu), patelnię oraz deseczkę do krojenia plus nóż i obieraczkę oraz drewnianą łopatkę do mieszania, zgodnie z moją maksymą
Blondynka i Ostrza

Blondynka i Ostrza

Daję mu plus za ostre ostrze, cienkie ostrze pozwala na dużą precyzję, np, w krojeniu cebuli w kostkę, lub czosnku
Kuchniokracja w mediach

Kuchniokracja w mediach

Polska kuchnia na eksport. Duży tekst o książce i przepis w najnowszym wydaniu magazynu branżowego W Piekarni W Cukierni oraz recenzja Japońskich słodyczy w lipcowym numerze Magazynu Kuchnia
Ciasta świąteczne - piernik angielski  'Parkin'

Ciasta świąteczne - piernik angielski 'Parkin'

Przepis zaczerpnęłam z programu 'Słodki James' w 'Kuchni TV' (pominęłam rabarbarowy 'kompot' i sos). PIERNIK ANGIELSKI - 'PARKIN' 170 g mąki z dodatkiem proszku do pieczeniaszczypta soli 2 łyżki mielonego imbiru1 łyżeczka świeżo startej gałki muszkatołowej1 łyżeczka mielonej mieszanki przypraw120 g płatków owsianych 250 ml jasnego syropu z melasy (golden syrup)75 ml czarnej melasy150 g niesolonego masła, plus trochę do natłuszczenia formy150 g miękkiego ciemnego cukru trzcinowego2 średnie jajka, roztrzepane25 ml mlekaPrzygotowanieRozgrzej piekarnik do 140 stopni C
Jabłkowa baklawa

Jabłkowa baklawa

 Pan Symon jest teraz najbardziej rozpoznawanym szefem kuchni w Stanach Zjednoczonych dzięki tytułowi Iron Chef, który zdobył walcząc z najlepszymi kucharzami w programie Iron Chef of America prezentowanym przez Food Network (amerykański odpowiednik kuchni
Bakłażanowy wieniec zapiekany z makaronem i sosem mięsnym

Bakłażanowy wieniec zapiekany z makaronem i sosem mięsnym

Przepis ten podpatrzyłam we włoskim  programie TV i  z małymi zmianami odtworzyłam u siebie. 14 plasterków bakłażana/ 3-4 szt/ plus jeden bakłażan na wierzch. 14 plasterków bakłażana/ 3-4 szt/ plus jeden bakłażan na wierzch
Makaron z salami

Makaron z salami

program tv "Kuchnia Nigelli"Fot. I szybkie w przygotowaniu - a to już spory plus. EwaTo jest pierwsze danie, jakie w życiu ugotowałam na podstawie programu telewizyjnego