Przepis na kociołek na ognisko

KOCIOŁKOWE    GOTOWANIE ,  GROCHÓWKA  Z   OGNISKA

KOCIOŁKOWE GOTOWANIE , GROCHÓWKA Z OGNISKA

Następnie do kociołka wlewamy wodę do połowy jego wysokości, umieszczamy go nad paleniskiem, dodajemy pokrojone, wędzone kości oraz liście laurowe, pieprz i ziele
Kociołek, prażonka czy duszonka

Kociołek, prażonka czy duszonka

Kociołek, prażonka czy duszonka, to najczęściej spotykane nazwy tego jednogarnkowego dania, przygotowanego na ognisku
Kociołek z ziemniakami "cebulki"...

Kociołek z ziemniakami "cebulki"...

Jak za dawnych lat spotkania przy ognisku, kiełbasa na patyku pachnąca ogniskowym dymem. bo tak właśnie określa się w moim regionie kociołek wypełniony po brzegi ziemniakami z różnymi, pysznymi dodatkami pieczony na ognisku
Kociołek pełen smaków

Kociołek pełen smaków

jak spotkacie tą kapustę to kupcie, bo naprawdę warto – i to nie jest sponsorowana reklama. Kociołek pełen smaków, czyli same pyszności zamknięte w kociołku i upieczone w ogniu
Cygański kociołek

Cygański kociołek

Pyszne, bardzo pożywne danie jednogarnkowe z ziemniakami, boczkiem, kiełbasą i pieczarkami. Mniam
ZUPA Z INDYKA W KOCIOŁKU

ZUPA Z INDYKA W KOCIOŁKU

Orientacyjnie, na duży kociołek. Na dworze zimno i ponuro, a przy ognisku ciepło, pomarańczowo i w dodatku pachnie wędzonką, czyli moim kociołkiem wypełnionym pyszną zupą z indyka
Duszonki nie z ogniska

Duszonki nie z ogniska

)Pewnie też tęsknicie za wiosną, już o lecie nie wspominając, ciepełko, dużo słońca, pyszne dania przygotowane w polowych warunkach
Imieninowa zupa grzybowa z ogniska

Imieninowa zupa grzybowa z ogniska

-) Zjadłyśmy śniadanie w ogrodzie, nie mogąc się przy tym nagadać. rozpalił ognisko / w ten upał. Niespodzianką okazał się też przyjazd pana brukarza, który miał dowieść kamień do ogrodu i tym samym zakończyć tegoroczny etap prac
zapiekanka ziemniaczana jak z kociołka

zapiekanka ziemniaczana jak z kociołka

A ponieważ pogoda nie sprzyja takiemu gotowaniu , zrobiłam "kociołek" w domu. Zapiekłam ziemniaki, marchew, mięso i kapustę w naczyniu żaroodpornym
BABKA ZIEMNIACZANA. ZAPIEKANKA Z OGNISKA

BABKA ZIEMNIACZANA. ZAPIEKANKA Z OGNISKA

Ziemniaki zapiekane, prażone lub duszone, babka ziemniaczana, ziemniaczany kociołek. każdy region ma własną nazwę na tę klasyczną i tradycyjną potrawę
Pizza ratatouille z ogniska

Pizza ratatouille z ogniska

Tę pizzę upiekłam nad ogniskiem, ale równie dobrze można ją zrobić na grillu , patelni albo w piekarniku