Przepis na kaczka z jabłkami okrasa

Pierś z kaczki z jabłkami według Okrasy

Pierś z kaczki z jabłkami według Okrasy

Tym razem bardzo spodobał mi się przepis na kacze piersi z jabłkami w soku pomarańczowym, przedstawiony w kolejnym odcinku "Okrasa łamie przepisy" pod tytułem "Polskie jabłko"
Piersi kaczki ze smażonymi jabłkami

Piersi kaczki ze smażonymi jabłkami

Karol okrasa łamie przepisy + moje zmiany Składniki. Podane z jabłkami ale tym razem smażonymi. Zauważyłam, że w okresie świątecznym wzrosła na moim blogu  oglądalność przepisów na kaczkę zatem dzisiaj przedstawiam kolejny pyszny pomysł, tym razem,  na piersi kaczki
Kaczka pieczona z sokiem pomarańczowym

Kaczka pieczona z sokiem pomarańczowym

Do tej pory piekłam kaczkę dwa razy, raz w całości z jabłkami, oraz piersi z kaczki sous vide na sałatce z orientalnym makaronem ryżowym i sałatką z pieczonych czerwonych buraków na warsztatach kuchni orientalnej z Karolem Okrasą
Pieczona perliczka

Pieczona perliczka

Pieczona perliczka z jabłkami i żurawiną. Całe szczęście, do łask wracają różne odmiany ptactwa i coraz chętniej lądują na naszych stołach
12. FESTIWAL DOBREGO SMAKU W ŁODZI

12. FESTIWAL DOBREGO SMAKU W ŁODZI

Kaczka i Rabarbar- Nasze Smaki Dzieciństwa, czyli kaczka nadziewana rabarbarem w towarzystwie żelaznych klusek, ze słodko-kwaśną nutą karmelizowanych jabłek i agrestu
Kaczka pieczona z jabłkami

Kaczka pieczona z jabłkami

U nas króluje kaczka pieczona z jabłkami i morelami. Kaczkę pieczemy zaczynając od niższej temperatury, powoli wytapiając tłuszcz, po godzinie dopiero zwiększamy temperaturę, wtedy kaczka będzie miękka i krucha, a nie sucha jak wiór
Podsumowanie akcji "Zimowy Obiad"

Podsumowanie akcji "Zimowy Obiad"

Indyk z jabłkami i żurawiną. Akcja "Zimowy Obiad"niestety musi się zakończyć, ponieważ właśnie zaczął się Wielki Post
spis rzeczy

spis rzeczy

kaczka duszona, w czerwonej kapuście z jabłkami. kaczka. biała kiełbasa z jabłkami. okrasa. agrest marynowany z pieprzem
MŁYN POD MARIASZKIEM

MŁYN POD MARIASZKIEM

Racuszki z jabłkami. „Nazwa Mariaszek wywodzi się od gry, którą rozegrał Młynarz z Diabłem o duszę. Nie wiadomo dokładnie gdzie ta gra się odbywała, ale wszystko wskazuje na to, że działo się to właśnie w Młynie pod Mariaszkiem