Przepis na jelita na kabanosy

Kabanosy Jacka

Kabanosy Jacka

Następnie ściśle napełniamy jelita. Gdy kabanosy będą suche zaczynamy wędzić. Wykonanie. Mięso kroimy w kostkę i peklujemy peklo solą osobno szynkę i karkówkę następnie przyprawiamy i dokładnie mieszamy
Kabanosy wieprzowe- classic

Kabanosy wieprzowe- classic

Napychamy jelita dość. WYKONANIE. kabanosy w wędzarni przy szybkim ruchu powietrza w temp. Odwieszamy w chłodne miejsce na kije do osadzenia u mnie osadzanie
Domowa biała kiełbasa

Domowa biała kiełbasa

* Jelita namaczamy w ciepłej wodzie, na pół godziny przed nabijaniem kiełbas. jelita wieprzowe. Swojska biała kiełbasa, zrobiona przez nas od A do Z nie ma sobie równych, dlatego w najbliższym czasie planujemy przygotować kiełbasę na grilla, kabanosy, oraz parówki, które w naszej lodówce są zawsze, ze względu na małego parówko-jada
Domowe kabanoski

Domowe kabanoski

Delikatnie puszczać nadzienie, pomagając jednocześnie przesuwać się jelitom. Tak przygotowane kiełbaski powiązać na końcówkach, zawiesić na pręty do wędzenia
Lekki Bigos bez Wieprzowiny

Lekki Bigos bez Wieprzowiny

Po przekrojeniu okazało się, że są dość mocno rozdrobnione, jak na kabanosy. Trzeba było trochę kulinarnie poeksperymentować
Swojskie świąteczne kabanosy

Swojskie świąteczne kabanosy

Początek i koniec jelita zawiązujemy sznureczkiem. Ciężko je zrobić ponieważ używane jelito jest bardzo cieniutkie i bardzo trudno naciągnąć je na szprycę ,duuużo cierpliwości ale opłaci się
Kiełbasa lisiecka

Kiełbasa lisiecka

Napełniamy bardzo ściśle jelita, formując je w wianki i wieszamy na kijach wędzarniczych. Kiełbasa lisiecka - tradycyjna wędzona kiełbasa wieprzowa, wytwarzana w gminach Liszki i Czernichów w województwie małopolskim
Kiełbaski ślimaczki z miodem na grilla

Kiełbaski ślimaczki z miodem na grilla

Jelita naciągamy kawałkami na nasz lejek od maszynki. Jelita płuczemy pod ciepłą wodą, wkładamy do garnka zalewamy ciepłą wodą ( ok
Przygotowania do świąt - Dobra kiełbasa

Przygotowania do świąt - Dobra kiełbasa

Dzięki       zaopatrzona jestem w wspaniałe jelita. Jelita moczymy w misce z zimną wodą ,płuczemy. Następna misja kabanosy relacja już niebawem

Konkurs i kulebiak kabanosowy

Nadziewamy jelita lub osłonki które mamy i odkręcamy w odcinki tak duże jakie nam się podobają, jak duże nasze kabanoski być mają