Przepis na ile gotowac boczek na zupe

Cocido

Cocido

Na wolnym ogniu nalezy gotowac ponad godzine pod przykryciem, w tym wypadku lepiej dodac ziemniaki i marchewke pol godziny pozniej, bo beda za miekkie
Zupa ziemniaczana mojego dziadka

Zupa ziemniaczana mojego dziadka

Dziadek w czasie II wojny jako zolnierz trafil do niewoli i tam majac do dyspozycji zaledwie wode i ziemniaki zaczal ja gotowac

Aromatyczna ziemniaczanka

doprawic sola i pieprzem w  razie potrzeby, gotowac do momentu az beda miekkie. w razie potrzeby zupe zaprawic lyzka maki, lub przetrzec troche ziemniakow przez sitko