Przepis na humus

Humus

Humus

Humus to popularna potrawa kuchni arabskiej, która pochodzi z Libanu. Gęstość naszego humusu możemy sami określić wedle uznania w zależności ile dodamy wody do zmiksowania
Humus - pasta z ciecierzycy

Humus - pasta z ciecierzycy

Gotowy humus można przechowywać w lodówce przez kilka dni. (*) Humusu nie należy rozrzedzać oliwą. (***) Jest to tradycyjny składnik humusu, który pełni też bardzo ważną rolę - ułatwia trawienie
Humus z czarnym sezamem.

Humus z czarnym sezamem.

Tradycyjnie zaczęłam od humusu- pasty z ciecierzycy…chociaż coś mnie kusiło, żeby zrobić „koreańską owsiankę” Heukimjajuk…taką szarą „ breję”  na bazie płatków ryżowych i właśnie czarnego sezamu
Humus

Humus

Długo zbieraliśmy się do przygotowania humusu, ale wreszcie się udało. A czerwona pasta na talerzu to adżyka - świetnie się skomponowała z humusem
Humus z suszonymi pomidorami

Humus z suszonymi pomidorami

Rewelacyjny, lekko pomidorowy humus domowy fot. Pamiętam humusy, które jadłam w Izraelu i bez najmniejszej skromności przyznaję, że moje są tak samo dobre a czasem lepsze
Humus śródziemnomorski

Humus śródziemnomorski

Humus śródziemnomorski (hoummos) to klasyczna przekąska pochodząca z kuchni tego regionu. Zachęcam gorąco do wykonania aromatycznego humusu
HUMUS   Z   SOI  I  BATATA

HUMUS Z SOI I BATATA

Pasta humus całkowicie warzywna, to rodzaj smarowidła, pasztetu wege, do pieczywa. Humus przekładamy do miseczki, posypujemy natką pietruszki, odrobiną przypraw i polewamy oliwą
Humus egipski na trzy sposoby

Humus egipski na trzy sposoby

nauczyłam się przyrządzać HUMUS. Podstawą humusu jest fasolka Garbanzo (ciecierzyca), czosnek i limonka, a resztę można dołożyć według własnego uznania
"Humus" paprykowy bez tahini

"Humus" paprykowy bez tahini

Schudnę (Humus jest bogaty w błonnik pokarmowy, a co za tym idzie daje szybie uczucie sytości, dodatkowo reguluje rytm wypróżnień i co najważniejsze pozwala skutecznie schudnąć)
Humus

Humus

Domowy humus – prosty w przygotowaniu i pyszny. Ponadto ciecierzyca, z której humus jest robiony ma wiele dużo właściwości zdrowotnych i wartości odżywczych
Humus pomidorowy

Humus pomidorowy

Humus pomidorowy – jedna z lepszych past na kanapki, tosty, pity. Na blogu można znaleźć podstawowy przepis na prawdziwy humus, bez dodatków
Humus – deep z cieciorki

Humus – deep z cieciorki

Tym, którzy nie znają humusu, wyjaśniam. Jest to rodzaj sosu – pasty podawany do chleba, grillowanych mięs oraz warzyw
Humus śródziemnomorski wersja hot

Humus śródziemnomorski wersja hot

Humus śródziemnomorski (hoummos) to klasyczna przekąska pochodząca z kuchni tego regionu. Zachęcam gorąco do wykonania aromatycznego, rozgrzewającego humusu
Humus orzechowy

Humus orzechowy

Ilość oleju zależy od upodobań, im mniej więcej tym humus będzie rzadszy, więc najlepiej dolewać stopniowo
Humus czosnkowo cebulowy

Humus czosnkowo cebulowy

1 cebula pokrojona w kostkę 3 posiekane ząbki czosnku 30 dkg ciecierzycy konserwowej 2 łyżki pasty sezamowej lub w ostateczności mielonego sezamu szczypta mielonej papryki ¼ łyżeczki mielonego pieprzu sól do smaku sok z cytryny, tarty imbir i mielona kolendra do smaku 1 łyżeczka oliwy