Przepis na guacamole po polsku

Guacamole z polskimi akcentami

Guacamole z polskimi akcentami

Meksykański sos guacamole to połączenie wielu smaków. Dziś moja trochę spolszczona wersja tego kremowego dipu - z natką pietruszki zamiast kolendry, sosem tabasco zamiast świeżej chili i w towarzystwie naszych polskich krakersów
Guacamole po polsku

Guacamole po polsku

Po drugie ostatnio trafiłam w Internecie na cudowne zdjęcia guacamole, ale oczywiście nie dysponowałam świeżą kolendrą i (nawet) nie miałam czerwonej cebuli
USA na talerzu z mojego telefonu

USA na talerzu z mojego telefonu

Guacamole, ser i pomidory do tego tortille oraz rozpuszczony meksykański żółty ser. Tutaj micha z brązowym ryżem, masą warzyw, fasolą, guacamole i ostrym sosem
Guacamole+grissini=paluszki chlebowe z sosem z awokado :)

Guacamole+grissini=paluszki chlebowe z sosem z awokado :)

I tak łącząc smaki włoskie z meksykańskimi powstały mówiąc po polsku paluszki z sosem. Nie pozostało więc nic innego,jak upieczenie grissini,które od jakiegoś czasu spędzało mi sen z powiek,a że paluszki te dobrze smakują w towarzystwie,pomyślałam o guacamole,mimo że oryginalnie podawane są z szynką
Jajecznica z awokado i szczypiorkiem

Jajecznica z awokado i szczypiorkiem

)) zrobiłam guacamole, a te biedne pół swojej chwili doczekało dzisiejszego ranka. Wcale nie tak dawno i do tego na naszym rodzimym polskim podwórku powiedział

Guacamole z polskimi akcentami

Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, tabasco, sól i pokrojonego w drobną kostkę (bez skóry i pestek) pomidora oraz posiekaną cebulkę