Przepis na ewa gotuje barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński jest jedną z najsmaczniejszych i najbardziej popularnych zup kuchni polskiej. Mogłabym ją jeść i jeść tak bardzo mi smakuje
Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński jest jedną z najsmaczniejszych i najbardziej popularnych zup kuchni polskiej, Robiony na samym wywarze warzywnym, bez żadnych kości czy mięsa
Zupa buraczkowa z cukinią i fasolą

Zupa buraczkowa z cukinią i fasolą

Wielbicielom barszczu ukraińskiego taka kombinacja na pewno zasmakuje. Dziś trochę chłodniej i wietrznie to polecam Wam pyszną i sycącą zupę buraczkową z cukinią i fasolą
Barszcz Ukraiński

Barszcz Ukraiński

Fasole dokładnie płuczę , zalewam zimną wodą i odstawiam do namoczenia na kilka godzin. Zrobiłam prosty barszcz ukraiński bez wywaru mięsnego tylko na warzywach , jest to prosta zupa i bardzo syta
barszcz ukraiński

barszcz ukraiński

Chwilę smażymy razem warzywa, następnie zalewamy je wcześniej przygotowanym bulionem. Gotujemy wszystko aż będzie miękkie, doprawiamy
Barszcz ukraiński z jabłkami

Barszcz ukraiński z jabłkami

Doprawić do smaku, zabielić śmietaną (rozprowadzając ją najpierw w miseczce z niewielka ilością zupy i dopiero wlewając do reszty) i posypać posiekaną natką pietruszki
BARSZCZ UKRAIŃSKI

BARSZCZ UKRAIŃSKI

Fasolę zalewamy zimną wodą, moczymy całą noc. Następnego dnia gotujemy do miękkości. Tym razem - to barszcz ukraiński - dla odmiany
Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński

Rozgrzewa jesienią, ale smakuje wyśmienicie o każdej porze roku. Barszcz ukraiński jest bardziej treściwy w porównaniu do naszego rodzimego czystego barszczu
Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński

jeśli chcesz przygotować barszcz bez mięsa, w garnku zagotuj wodę lub wywar, dodawaj kolejno warzywa według przepisu, a gdy wszystkie składniki będą miękkie, po dodaniu koncentratu buraczanego dodaj 2-3 łyżki masła albo oleju
Barszcz ukrainski czyli Zupowy Wtorek odc.79

Barszcz ukrainski czyli Zupowy Wtorek odc.79

Prawdziwy ukraiński barszcz. Barszcz ukrainski. Lekko solimy i gotujemy ok 30 minut. Na patelni rozgrzewamy olej i przez 5 minut podsmażamy cebulę z marchewką. Wrzucamy do wywaru kapustę i fasolkę i gotujemy ok 10 minut
Barszcz osobny

Barszcz osobny

to wlewa zupę. mięso gotuje się razem z cebulą i kapustą, zielem i liściem. Barszcz - wersja postna  słynnego barszczu ukraińskiego - okazał sie przepyszny
Barszcz bieszczadzki

Barszcz bieszczadzki

Barszcz bardzo podobny do ukraińskiego.  Przepis na ten barszcz znalazłam w książce „Kuchnia podkarpacia” (moje strony)
Botwinka - zupa na wiosnę

Botwinka - zupa na wiosnę

Docelowy garnek rozgrzać na ogniu, dodać tłuszczu, wrzucić cebulę i smażyć, aż zacznie pachnieć zniewalająco

Prawdziwy Barszcz Ukraiński

 Uwielbiam jeść barszcz kiedy jest zimno i ponuro - wspaniale rozgrzewa, a kolory cieszą oczy. Warzywa kroimy,  a nie ścieramy na tarce - ponieważ później w trakcie jedzenia bardzo przyjemnie chrupią